Sammanfattning:Generellt sett hänvisar kitin huvudsakligen till kitosan, även känt som kitosan, deacetylerat kitin, deacetylerat kitin, lösligt kitin och lösligt kitin. Amorfa fasta ämnen, specifik rotation [α] D11—3°～+10°. Nästan olösliga i vatten, men lösliga i organiska syror såsom myrsyra, ättiksyra, bensoesyra, naftensyra och utspädda oorganiska syror. Industriprodukter är vita eller gråvita genomskinliga arkformade fasta ämnen med en lätt pärlglans. Luktfri, Chemicalbook är giftfri, lätt nedbrytbar och är en sällsynt naturlig katjonisk polyelektrolyt. Polysackarider erhållna genom hydrolys med stark alkali eller enzymatisk hydrolys för att avlägsna acetylgrupper från sockergruppen i kitin. Det är lösligt i vattenlösningar med låg surhet, har god biokompatibilitet, har ingen antigenicitet och är olösligt i mänskliga vätskor. Det utvinns från kitin i skalen hos lägre djur och växter som förekommer i stor utsträckning i naturen, såsom leddjur (räkor, krabba), genom deacetyleringsreaktion med tillsats av alkali och uppvärmning.
Handling：Det finns två huvudmekanismer för kitosans antibakteriella effekt: den ena är att kitosan adsorberas på cellytan och bildar ett högmolekylärt membran, vilket förhindrar transport av näringsämnen in i cellerna och därigenom spelar en bakteriostatisk och bakteriedödande roll. En annan mekanism är att kitosan penetrerar cellkroppen, adsorberar cytoplasman med Chemicalbook-anjoner i cellkroppen och orsakar flockulering, vilket stör cellens normala fysiologiska aktiviteter och därigenom dödar bakterier. På grund av de olika cellväggsstrukturerna hos grampositiva bakterier och gramnegativa bakterier, och de olika graderna av påverkan av de två effekterna på dem, har kitosan med olika relativa molekylvikter olika antibakteriella mekanismer. Kitosan är en kostfiber som har effekterna att minska serumkolesterol, reglera tarmfloran och sänka blodtrycket. Efter mänskligt intag av kitosan visar fekal analys att det nästan inte smälts och absorberas, så det tillhör en kategori kostfiber.
För närvarande har ZhongAn etablerat kontakter med den amerikanska marknaden och fortsätter att leverera kitosan till dem varje månad. Om du har någon efterfrågan kan du kontakta ZhongAn, så kommer ZhongAn att tillhandahålla de bästa varorna och tjänsterna.
Publiceringstid: 24 mars 2023
