Achoimre:Go ginearálta, tagraíonn chitin den chuid is mó do chitosan, ar a dtugtar chitosan, chitin dí-aicéitilithe, chitin dí-aicéitilithe, chitin intuaslagtha, agus chitin intuaslagtha freisin. Solaid neamhchruthacha, rothlú sonrach [α] D11—3°~+10°. Beagnach dothuaslagtha in uisce, ach intuaslagtha in aigéid orgánacha amhail aigéad formach, aigéad aicéiteach, aigéad beinsoic, aigéad naftaineach, agus aigéid neamhorgánacha caolaithe. Is solaid thréshoilseacha bána nó liathbhána cosúil le bileoga le snasta beag péarla iad táirgí tionsclaíocha. Gan bholadh, níl Chemicalbook tocsaineach, is furasta a dhíghrádú, agus is polaileictrilít cationach nádúrtha annamh é. Polaisiúicrídí a fhaightear trí hidrealú le hidrealú láidir alcaile nó einsímeach chun grúpaí aicéitile a bhaint as grúpa siúcra chitin. Tá sé intuaslagtha in uiscí íseal-aigéadachta, tá bith-chomhoiriúnacht mhaith aige, níl aon antaigineacht aige, agus tá sé dothuaslagtha i sreabháin dhaonna. Faightear é ó chitin i sliogáin ainmhithe agus plandaí íochtaracha a fhaightear go forleathan sa nádúr, amhail artrapóid (ribí róibéis, portán), trí imoibriú dí-aicéitilithe trí alcaile a chur leis agus téamh.
Gníomh:Tá dhá phríomh-mheicníocht ann maidir le héifeacht fhrithbhaictéarach chitosan: ceann amháin ná go n-ionsúnn chitosan ar dhromchla na gcealla chun scannán ardmhóilíneach a fhoirmiú, rud a chuireann cosc ar iompar cothaithigh isteach sna cealla, agus ar an gcaoi sin imríonn sé ról baictéarastatach agus baictéaricídeach; meicníocht eile is ea go dtéann chitosan isteach sa chorp cille, ag ionsú an chíteaplasma le hanain Chemicalbook i gcorp na cille, agus ag cruthú flocasúcháin, ag cur isteach ar ghníomhaíochtaí fiseolaíocha gnáth na cille, agus ag marú baictéir dá bharr. Mar gheall ar na struchtúir bhalla cille éagsúla atá ag baictéir gram-dhearfacha agus baictéir gram-dhiúltacha, agus na céimeanna éagsúla tionchair atá ag an dá éifeacht orthu, tá meicníochtaí frithbhaictéaracha éagsúla ag chitosan le meáchain mhóilíneacha coibhneasta éagsúla. Is snáithín aiste bia é chitosan a bhfuil na héifeachtaí aige colaistéaról serum a laghdú, flóra intestinal a rialáil, agus brú fola a ísliú. Tar éis ionghabháil chitosan ag an duine, léiríonn anailís fecal nach bhfuil sé beagnach díleáite agus ionsúite, mar sin baineann sé le catagóir snáithín aiste bia.
Faoi láthair, tá teagmhálacha bunaithe ag ZhongAn le margadh SAM, agus leanann siad de bheith ag soláthar Chitosan dóibh gach mí. Má tá aon éileamh ort, is féidir leat teagmháil a dhéanamh le ZhongAn, agus cuirfidh ZhongAn na hearraí agus na seirbhísí is fearr ar fáil.
Am an phoist: 24 Márta 2023
