რეზიუმე:ზოგადად, ქიტინი ძირითადად ქიტოზანს ეხება, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ქიტოზანი, დეაცეტილირებული ქიტინი, დეაცეტილირებული ქიტინი, ხსნადი ქიტინი და ხსნადი ქიტინი. ამორფული მყარი ნივთიერებები, სპეციფიკური ბრუნვა [α] D11—3°~+10°. თითქმის უხსნადია წყალში, მაგრამ ხსნადია ორგანულ მჟავებში, როგორიცაა ჭიანჭველმჟავა, ძმარმჟავა, ბენზოის მჟავა, ნაფთენის მჟავა და განზავებული არაორგანული მჟავები. სამრეწველო პროდუქტები არის თეთრი ან მონაცრისფრო-თეთრი გამჭვირვალე ფურცლის მსგავსი მყარი ნივთიერებები მცირე მარგალიტისებრი ბზინვარებით. უსუნო, არატოქსიკურია, ადვილად იშლება და წარმოადგენს იშვიათ ბუნებრივ კათიონურ პოლიელექტროლიტს. პოლისაქარიდები მიიღება ჰიდროლიზით ძლიერი ტუტე ან ფერმენტული ჰიდროლიზით, რათა ქიტინის შაქრის ჯგუფიდან აცეტილის ჯგუფები მოიხსნას. ის ხსნადია დაბალი მჟავიანობის წყალხსნარებში, აქვს კარგი ბიოშეთავსებადობა, არ გააჩნია ანტიგენურობა და უხსნადია ადამიანის სითხეებში. ის მიიღება ბუნებაში ფართოდ გავრცელებული ქვედა ცხოველებისა და მცენარეების, მაგალითად, ფეხსახსრიანების (კრევეტები, კიბორჩხალა) ნიჟარებში არსებული ქიტინისგან, ტუტეების დამატებით და გაცხელებით დეაცეტილირების რეაქციის გზით.
მოქმედება：ქიტოზანის ანტიბაქტერიული ეფექტის ორი ძირითადი მექანიზმი არსებობს: ერთი ის არის, რომ ქიტოზანი ადსორბირდება უჯრედების ზედაპირზე და ქმნის მაღალმოლეკულურ მემბრანას, რაც ხელს უშლის საკვები ნივთიერებების უჯრედებში ტრანსპორტირებას, რითაც ასრულებს ბაქტერიოსტატიკურ და ბაქტერიციდულ როლს; მეორე მექანიზმი ის არის, რომ ქიტოზანი აღწევს უჯრედის სხეულში, ადსორბირებს ციტოპლაზმას ქიმიური წიგნის ანიონებით უჯრედის სხეულში და იწვევს ფლოკულაციას, არღვევს უჯრედის ნორმალურ ფიზიოლოგიურ აქტივობას, რითაც კლავს ბაქტერიებს. გრამდადებითი და გრამუარყოფითი ბაქტერიების უჯრედის კედლის განსხვავებული სტრუქტურისა და მათზე ორი ეფექტის გავლენის განსხვავებული ხარისხის გამო, სხვადასხვა ფარდობითი მოლეკულური წონის მქონე ქიტოზანს აქვს განსხვავებული ანტიბაქტერიული მექანიზმები. ქიტოზანი არის საკვები ბოჭკო, რომელსაც აქვს შრატის ქოლესტერინის შემცირების, ნაწლავის ფლორის რეგულირებისა და არტერიული წნევის დაწევის ეფექტი. ქიტოზანის ადამიანის მიერ მიღების შემდეგ, განავლის ანალიზი აჩვენებს, რომ ის თითქმის არ ინელება და არ შეიწოვება, ამიტომ ის მიეკუთვნება საკვები ბოჭკოების კატეგორიას.
ამჟამად, ZhongAn-მა დაამყარა კონტაქტები აშშ-ს ბაზართან და აგრძელებს მათთვის ქიტოზანის ყოველთვიურად მიწოდებას. თუ თქვენ გაქვთ რაიმე მოთხოვნა, შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ ZhongAn-ს და ZhongAn მოგაწვდით საუკეთესო საქონელსა და მომსახურებას.
გამოქვეყნების დრო: 24 მარტი, 2023
