Қысқаша мазмұны:Жалпы алғанда, хитин негізінен хитозанды білдіреді, ол хитозан, деацетилденген хитин, деацетилденген хитин, еритін хитин және еритін хитин деп те аталады. Аморфты қатты заттар, меншікті айналу [α] D11—3°～+10°]. Суда ерімейді, бірақ құмырсқа қышқылы, сірке қышқылы, бензой қышқылы, нафтен қышқылы және сұйылтылған бейорганикалық қышқылдар сияқты органикалық қышқылдарда ериді. Өнеркәсіптік өнімдер - ақ немесе сұрғылт ақ түсті мөлдір парақ тәрізді, аздап інжу жылтырлығы бар қатты заттар. Иіссіз, Chemicalbook улы емес, оңай ыдырайды және сирек кездесетін табиғи катионды полиэлектролит болып табылады. Хитиннің қант тобынан ацетил топтарын кетіру үшін күшті сілтілік немесе ферментативті гидролизбен гидролиздеу арқылы алынған полисахаридтер. Ол төмен қышқылды сулы ерітінділерде ериді, жақсы биоүйлесімділікке ие, антигенділігі жоқ және адам сұйықтықтарында ерімейді. Ол табиғатта кең таралған төменгі сатыдағы жануарлар мен өсімдіктердің, мысалы, артроподтардың (асшаяндар, шаяндар) қабықтарындағы хитиннен сілті қосу және қыздыру арқылы деацетилдену реакциясы арқылы алынады.
Әрекет：Хитозанның бактерияға қарсы әсерінің екі негізгі механизмі бар: біріншісі - хитозан жасушалардың бетінде адсорбцияланып, жоғары молекулалық мембрана түзеді, қоректік заттардың жасушаларға тасымалдануына кедергі келтіреді, осылайша бактериостатикалық және бактерицидтік рөл атқарады; тағы бір механизм - хитозан жасуша денесіне еніп, цитоплазманы жасуша денесіндегі Chemicalbook аниондарымен адсорбциялайды және флокуляцияны тудырады, жасушаның қалыпты физиологиялық белсенділігін бұзады, осылайша бактерияларды өлтіреді. Грам оң және грам теріс бактериялардың жасуша қабырғаларының құрылымдарының әртүрлілігіне және оларға екі әсердің әртүрлі дәрежеде әсер етуіне байланысты, әртүрлі салыстырмалы молекулалық салмағы бар хитозанның әртүрлі бактерияға қарсы механизмдері бар. Хитозан - сарысудағы холестеринді төмендетуге, ішек флорасын реттеуге және қан қысымын төмендетуге әсер ететін тағамдық талшық. Хитозанды адам қабылдағаннан кейін нәжіс талдауы оның дерлік қорытылмайтынын және сіңірілмейтінін көрсетеді, сондықтан ол тағамдық талшықтар санатына жатады.
Қазіргі уақытта ZhongAn АҚШ нарығымен байланыс орнатты және оларға ай сайын хитозан жеткізуді жалғастыруда. Егер сізде сұраныс болса, ZhongAn компаниясына хабарласа аласыз, ал ZhongAn ең жақсы тауарлар мен қызметтерді ұсынады.
Жарияланған уақыты: 2023 жылғы 24 наурыз
