Kokkuvõte:Üldiselt viitab kitiin peamiselt kitosaanile, mida tuntakse ka kitosaani, deatsetüülitud kitiinina, deatsetüülitud kitiinina, lahustuva kitiinina ja lahustuva kitiinina. Amorfsed tahked ained, eripöörang [α] D11—3°～+10°. Vees peaaegu lahustumatu, kuid orgaanilistes hapetes, nagu sipelghape, äädikhape, bensoehape, nafteenhape ja lahjendatud anorgaanilised happed, lahustub. Tööstustooted on valged või hallikasvalged poolläbipaistvad lehekujulised tahked ained, millel on kerge pärlmutterläike. Lõhnatu, mittetoksiline, kergesti lagunev ja haruldane looduslik katioonne polüelektrolüüt. Polüsahhariidid saadakse hüdrolüüsi teel tugeva leelisega või ensümaatilise hüdrolüüsi teel, et eemaldada atsetüülrühmad kitiini suhkrurühmast. See lahustub madala happesusega vesilahustes, on hea biosobivusega, ei ole antigeenne ja ei lahustu inimese vedelikes. Seda saadakse kitiinist looduses laialdaselt esinevate madalamate loomade ja taimede, näiteks lülijalgsete (krevettide, krabide) kestades deatsetüülimisreaktsiooni teel leelise lisamise ja kuumutamise teel.
Tegevus：Kitosaani antibakteriaalsel toimel on kaks peamist mehhanismi: esiteks adsorbeerub kitosaan rakkude pinnale, moodustades kõrgmolekulaarse membraani, mis takistab toitainete transporti rakkudesse, täites seeläbi bakteriostaatilist ja bakteritsiidset rolli; teiseks mehhanismiks on kitosaani tungimine rakku, adsorbeerimine tsütoplasmasse koos raku kehas olevate Chemicalbooki anioonidega ja flokulatsioon, mis häirib raku normaalset füsioloogilist aktiivsust ja hävitab seeläbi baktereid. Grampositiivsete ja gramnegatiivsete bakterite erineva rakuseina struktuuri ja kahe toime erineva mõju tõttu neile on erineva suhtelise molekulmassiga kitosaanil erinevad antibakteriaalsed mehhanismid. Kitosaan on toidukiud, millel on seerumi kolesterooli alandav, soolefloorat reguleeriv ja vererõhku alandav toime. Pärast kitosaani allaneelamist inimestel näitab väljaheidete analüüs, et see peaaegu ei seedu ega imendu, seega kuulub see toidukiudainete kategooriasse.
Praegu on ZhongAn loonud kontaktid USA turuga ja tarnib neile jätkuvalt kitosaani iga kuu. Kui teil on nõudlust, võite ZhongAniga ühendust võtta ja ZhongAn pakub parimaid kaupu ja teenuseid.
Postituse aeg: 24. märts 2023
