لنډیز:په عمومي ډول، چیټین په عمده توګه چیټوسان ته اشاره کوي، کوم چې د چیټوسان، ډیسیټیلیټ شوی چیټین، ډیسیټیلیټ شوی چیټین، محلول کیټین، او محلول کیټین په نوم هم پیژندل کیږي. بې شکله جامدونه، ځانګړي گردش [α] D11—3°～+10°。 تقریبا په اوبو کې نه حل کیدونکی، مګر په عضوي اسیدونو لکه فارمیک اسید، اسیتیک اسید، بینزویک اسید، نافتینیک اسید، او کمزوري غیر عضوي اسیدونو کې حل کیدونکی. صنعتي محصولات سپین یا خړ رنګ سپین شفاف شیټ دي لکه جامدونه چې د موتی لږ چمک لري. بې بوی، کیمیکل بوک غیر زهرجن دی، په اسانۍ سره تخریب کیدونکی دی، او یو نادر طبیعي کیشنیک پولی الیکټرولیټ دی. پولیساکرایډونه د هایدرولیسس لخوا د قوي الکلي یا انزایمیک هایدرولیسس سره ترلاسه کیږي ترڅو د چیټین د شکر ګروپ څخه اسیتیل ګروپونه لرې کړي. دا د ټیټ تیزابیت لرونکي اوبو محلولونو کې حل کیدونکی دی، ښه بایو مطابقت لري، هیڅ انټيجنیسیټي نلري، او په انساني مایعاتو کې نه حل کیدونکی دی. دا د ټیټو حیواناتو او نباتاتو په خولو کې د چیټین څخه ترلاسه کیږي چې په طبیعت کې په پراخه کچه موندل کیږي، لکه ارتروپوډز (چنګاښ، کیک)، د الکلي اضافه کولو او تودوخې له لارې د ډیسیټیلیشن تعامل له لارې.
کړنه:د چایټوسان د باکتریا ضد اغیزې لپاره دوه اصلي میکانیزمونه شتون لري: یو دا چې چایټوسان د حجرو په سطحه جذب کیږي ترڅو لوړ مالیکولر غشا جوړه کړي، حجرو ته د مغذي موادو لیږد مخه نیسي، په دې توګه باکتریوسټاټیک او باکتریا وژونکي رول لوبوي؛ بل میکانیزم دا دی چې چایټوسان د حجرو بدن ته ننوځي، د حجرو په بدن کې د کیمیاوي کتاب انیونونو سره سایټوپلازم جذبوي، او د فلوکولیشن لامل کیږي، د حجرو نورمال فزیولوژیکي فعالیتونه ګډوډوي، په دې توګه باکتریا وژني. د ګرام مثبت باکتریا او ګرام منفي باکتریا د حجرو دیوالونو مختلف جوړښتونو او په دوی باندې د دواړو اغیزو د مختلف درجو له امله، چایټوسان د مختلف نسبي مالیکولر وزنونو سره مختلف باکتریا ضد میکانیزمونه لري. چایټوسان یو غذایی فایبر دی چې د سیرم کولیسټرول کمولو، د کولمو نباتاتو تنظیم کولو او د وینې فشار کمولو اغیزې لري. د چایټوسان د انسان له خوړلو وروسته، د فیکل تحلیل ښیې چې دا تقریبا هضم او جذب نه کیږي، نو دا د غذایی فایبر کټګورۍ پورې اړه لري.
اوس مهال، ژونګ ان د متحده ایالاتو له بازار سره اړیکې ټینګې کړې دي، او هره میاشت دوی ته چیتوسان عرضه کوي. که تاسو کومه غوښتنه لرئ، تاسو کولی شئ د ژونګ ان سره اړیکه ونیسئ، او ژونګ ان به غوره توکي او خدمات چمتو کړي.
د پوسټ وخت: مارچ-۲۴-۲۰۲۳
