Sammendrag:Generelt sett refererer kitin hovedsakelig til kitosan, som også er kjent som kitosan, deacetylert kitin, deacetylert kitin, løselig kitin og løselig kitin. Amorfe faste stoffer, spesifikk rotasjon [α] D11—3°～+10°. Nesten uløselig i vann, men løselig i organiske syrer som maursyre, eddiksyre, benzosyre, naftensyre og fortynnede uorganiske syrer. Industriprodukter er hvite eller gråhvite gjennomskinnelige, arklignende faste stoffer med en svak perlemoraktig glans. Luktfri, Chemicalbook er giftfri, lett nedbrytbar og er en sjelden naturlig kationisk polyelektrolytt. Polysakkarider oppnådd ved hydrolyse med sterk alkali eller enzymatisk hydrolyse for å fjerne acetylgrupper fra sukkergruppen i kitin. Det er løselig i vandige løsninger med lav surhet, har god biokompatibilitet, har ingen antigenisitet og er uløselig i menneskelige væsker. Det utvinnes fra kitin i skallene til lavere dyr og planter som finnes mye i naturen, som leddyr (reker, krabbe), gjennom deacetyleringsreaksjon ved tilsetning av alkali og oppvarming.
Handling：Det er to hovedmekanismer for den antibakterielle effekten av kitosan: den ene er at kitosan adsorberes på overflaten av cellene og danner en høymolekylær membran, noe som forhindrer transport av næringsstoffer inn i cellene, og dermed spiller en bakteriostatisk og bakteriedrepende rolle. En annen mekanisme er at kitosan trenger inn i cellekroppen, adsorberer cytoplasmaet med Chemicalbook-anioner i cellekroppen og forårsaker flokkulering, forstyrrer cellens normale fysiologiske aktivitet og dreper dermed bakterier. På grunn av de forskjellige celleveggstrukturene til grampositive bakterier og gramnegative bakterier, og de forskjellige gradene av påvirkning av de to effektene på dem, har kitosan med forskjellige relative molekylvekter forskjellige antibakterielle mekanismer. Kitosan er en kostfiber som har effekten av å redusere serumkolesterol, regulere tarmfloraen og senke blodtrykket. Etter menneskelig inntak av kitosan viser avføringsanalyse at det nesten ikke fordøyes og absorberes, så det tilhører en kategori kostfiber.
ZhongAn har for tiden etablert kontakter med det amerikanske markedet, og fortsetter å levere kitosan til dem hver måned. Hvis du har noen etterspørsel, kan du kontakte ZhongAn, så vil ZhongAn tilby de beste varene og tjenestene.
Publisert: 24. mars 2023
