Rezime:Anjeneral, chitin sitou refere a kitosan, ke yo rele tou kitosan, kitin deasetile, kitin deasetile, kitin idrosolubl, ak kitin idrosolubl. Solid amorf, wotasyon espesifik [α] D11—3°～+10°。 Prèske ensolubl nan dlo, men solubl nan asid òganik tankou asid formik, asid asetik, asid benzoik, asid naftenik, ak asid inòganik dilye. Pwodwi endistriyèl yo se solid blan oswa gri blan translisid ki sanble ak fèy ak yon ti ekla pèl. San odè, Chemicalbook pa toksik, fasil pou degrade, epi li se yon polielektwolit kasyonik natirèl ki ra. Polisakarid yo jwenn pa idwoliz ak alkali fò oswa idwoliz anzimatik pou retire gwoup asetil nan gwoup sik kitin lan. Li idrosolubl nan solisyon akeuz ki ba asidite, li gen bon biokonpatibilite, pa gen okenn antijenisite, epi li ensolubl nan likid imen. Li jwenn nan kitin ki nan kokiy bèt ak plant ki pi ba yo jwenn anpil nan lanati, tankou atropòd (kribich, krab), atravè reyaksyon deasetilasyon lè yo ajoute alkali ak chofaj.
Aksyon：Gen de mekanis prensipal pou efè antibakteri kitosan an: youn se ke kitosan absòbe sou sifas selil yo pou fòme yon manbràn molekilè ki wo, anpeche transpò eleman nitritif yo nan selil yo, kidonk jwe yon wòl bakteryostatik ak bakterisid; Yon lòt mekanis se ke kitosan penetre nan kò selil la, absòbe sitoplasm lan ak anyon Chemicalbook nan kò selil la, epi sa lakòz flokilasyon, deranje aktivite fizyolojik nòmal selil la, kidonk touye bakteri yo. Akòz diferan estrikti miray selil bakteri gram pozitif ak bakteri gram negatif, ak diferan degre enfliyans de efè yo sou yo, kitosan ak diferan pwa molekilè relatif gen diferan mekanis antibakteri. Kitosan se yon fib dyetetik ki gen efè pou diminye kolestewòl serik, reglemante flora entesten, ak bese tansyon. Apre enjèstyon moun nan kitosan, analiz fekal montre ke li prèske pa dijere epi absòbe, kidonk li fè pati yon kategori fib dyetetik.
Kounye a, ZhongAn etabli kontak ak mache Etazini an, epi li kontinye founi yo Chitosan chak mwa. Si ou gen nenpòt demann, ou ka kontakte ZhongAn, epi ZhongAn ap ba ou pi bon machandiz ak sèvis yo.
Dat piblikasyon: 24 Mas 2023
