Famintinana:Amin'ny ankapobeny, ny kitina dia manondro indrindra ny kitosan, izay fantatra ihany koa amin'ny hoe kitosan, kitina tsy misy asetylate, kitina tsy misy asetylate, kitina mety levona, ary kitina mety levona. Zavatra mivaingana tsy misy endrika, fihodinana manokana [α] D11—3°～+10°。 Saika tsy mety levona anaty rano, fa mety levona anaty asidra organika toy ny asidra formika, asidra asetika, asidra benzoika, asidra naftenika, ary asidra tsy organika levona. Ny vokatra indostrialy dia fotsy na fotsy somary volondavenona mangarahara toy ny takelaka mivaingana misy famirapiratana kely. Tsy misy fofona, tsy misy poizina, mora levona, ary polyelectrolyte kationika voajanahary tsy fahita firy. Ny polysaccharides dia azo avy amin'ny hydrolysis miaraka amin'ny hydrolysis alkali na enzymatic mahery mba hanesorana ny vondrona acetyl avy amin'ny vondrona siramamy ao amin'ny kitina. Mety levona anaty vahaolana misy asidra ambany izy io, manana biocompatibility tsara, tsy manana antigenicity, ary tsy mety levona anaty ranon-javatra olombelona. Azo avy amin'ny kitina ao amin'ny akoran'ny biby ambany sy zavamaniry hita betsaka amin'ny natiora izy io, toy ny arthropoda (makamba, foza), amin'ny alàlan'ny fihetsika deacetylation amin'ny alàlan'ny fanampiana alkali sy fanafanana.
Hetsika：Misy fomba roa lehibe mahatonga ny chitosan ho toy ny bakteria: ny voalohany dia ny fidiran'ny chitosan eo amin'ny velaran'ny sela mba hamorona fonon-sela molekiola avo lenta, izay manakana ny fitaterana otrikaina ao amin'ny sela, ka mitana andraikitra bakteriostatika sy bakteria; Ny fomba iray hafa dia ny fidiran'ny chitosan ao amin'ny vatan'ny sela, mitroka ny cytoplasm miaraka amin'ny anion ao amin'ny vatan'ny sela, ary miteraka fifangaroana, manelingelina ny asa ara-batana ara-dalàna ao amin'ny sela, ka mamono bakteria. Noho ny tsy fitovian'ny rafitry ny rindrin'ny sela amin'ny bakteria gram positive sy gram negative, ary ny tsy fitovian'ny fiantraikan'ny fiantraikany roa amin'izy ireo, ny chitosan manana lanja molekiola samihafa dia manana fomba fiasa antibaktera samihafa. Ny chitosan dia fibre sakafo izay manana fiantraikany amin'ny fampihenana ny kolesterola serum, ny fandrindrana ny flora intestinal, ary ny fampihenana ny tosidra. Rehefa avy nihinana chitosan ny olombelona, ny fanadihadiana ny diky dia mampiseho fa saika tsy levona sy voatsindrona izy io, ka anisan'ny sokajy fibre sakafo.
Amin'izao fotoana izao, efa mifandray amin'ny tsena amerikana ny ZhongAn, ary mbola manome Chitosan azy ireo isam-bolana. Raha misy fangatahana dia afaka mifandray amin'ny ZhongAn ianao, ary ny ZhongAn dia hanome ny entana sy serivisy tsara indrindra.
Fotoana fandefasana: 24 Martsa 2023
