Kopsavilkums:Vispārīgi runājot, hitīns galvenokārt attiecas uz hitīnu, kas pazīstams arī kā hitīns, deacetilēts hitīns, deacetilēts hitīns, šķīstošais hitīns un šķīstošais hitīns. Amorfas cietvielas, īpatnējā rotācija [α] D11 — 3°～+10°. Gandrīz nešķīst ūdenī, bet šķīst organiskajās skābēs, piemēram, skudrskābē, etiķskābē, benzoskābē, naftēnskābē un atšķaidītās neorganiskās skābēs. Rūpnieciskie produkti ir baltas vai pelēcīgi baltas caurspīdīgas lokšņu cietvielas ar vieglu pērļainu spīdumu. Bez smaržas, netoksisks, viegli noārdāms un rets dabīgs katjonu polielektrolīts. Polisaharīdi, kas iegūti hidrolīzes ceļā ar spēcīgu sārmu vai fermentatīvu hidrolīzi, lai atdalītu acetilgrupas no hitīna cukura grupas. Tas šķīst zema skābuma ūdens šķīdumos, tam ir laba bioloģiskā saderība, nav antigēnisks un tas nešķīst cilvēka šķidrumos. To iegūst no hitīna, kas atrodas dabā plaši sastopamu zemāku dzīvnieku un augu, piemēram, posmkāju (garneļu, krabju), čaulās, deacetilēšanas reakcijas ceļā, pievienojot sārmu un karsējot.
Darbība：Hitozāna antibakteriālajai iedarbībai ir divi galvenie mehānismi: viens ir tāds, ka hitozāns adsorbējas uz šūnu virsmas, veidojot augstmolekulāru membrānu, novēršot barības vielu transportēšanu šūnās, tādējādi spēlējot bakteriostatisku un baktericīdu lomu; otrs mehānisms ir tāds, ka hitozāns iekļūst šūnas ķermenī, adsorbē citoplazmā ar šūnas ķermenī esošajiem Chemicalbook anjoniem un izraisot flokulāciju, izjaucot šūnas normālo fizioloģisko aktivitāti, tādējādi iznīcinot baktērijas. Grampozitīvo un gramnegatīvo baktēriju atšķirīgo šūnu sieniņu struktūru un abu ietekmju atšķirīgās pakāpes dēļ hitozānam ar atšķirīgu relatīvo molekulmasu ir atšķirīgi antibakteriālie mehānismi. Hitozāns ir uztura šķiedra, kas samazina holesterīna līmeni serumā, regulē zarnu floru un pazemina asinsspiedienu. Pēc hitozāna lietošanas fekāliju analīze liecina, ka tas gandrīz netiek sagremots un absorbēts, tāpēc tas pieder pie uztura šķiedrvielu kategorijas.
Pašlaik ZhongAn ir izveidojis kontaktus ar ASV tirgu un turpina piegādāt hitīnu katru mēnesi. Ja jums ir kāds pieprasījums, varat sazināties ar ZhongAn, un ZhongAn nodrošinās labākās preces un pakalpojumus.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 24. marts
