மாலிக் அமிலம் CAS 6915-15-7 விரிவான தகவல்கள்

இது குளிர் பானங்கள் மற்றும் உணவுகளுக்குப் புளிப்பு ஊக்கியாகவும், பழ பானங்களுக்கு நிறத்தைத் தக்கவைக்கும் காரணியாகவும், மற்றும் ஒரு பாதுகாப்பான பொருளாகவும் (மயோனைஸ் போன்றவற்றுக்கான குழம்பு நிலைப்படுத்தி) பயன்படுத்தப்படலாம். 2. இது மருந்துகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், இரசாயனப் புத்தக பல் திரவம், உலோகச் சுத்திகரிப்பான், தாங்கல் கரைசல், ஜவுளித் தொழிலுக்கான தாமதப்படுத்தி, தொழில்துறை துர்நாற்ற நீக்கி, பாலியஸ்டர் இழைக்கான ஒளிரும் வெண்மையாக்கும் காரணி, மற்றும் அல்கைடு பிசின் தயாரிப்பதற்கான ஒருபடி மூலக்கூறு ஆகியவற்றிற்கு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மாலிக் அமிலத்தின் பயன்பாடு இட்டகோனிக் அமிலத்தை விட சற்றே அதிகம், மேலும் இது பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு கரிம அமிலமாகும். உணவுத் துறையில், பானங்கள், ஜாம், ஜெல்லி மற்றும் பழ ஒயின் போன்றவற்றில் மாலிக் அமிலம் ஒரு புளிப்பு ஊக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது; அன்றாட இரசாயனத் துறையில், பற்பசை மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களின் தரத்தை மேம்படுத்த இது பயன்படுத்தப்படுகிறது; மருத்துவத்தில், இது அமினோ அமிலத்துடன் கலக்கப்பட்டு ஒரு ஊசி மருந்தாகத் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு ஊட்டச்சத்து கரைசலாகவும், சீரற்ற கல்லீரல் செயல்பாடு உள்ள நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது; கூடுதலாக, இது இரசாயனத் துறையின் மேற்பூச்சாகவும், சலவை சோப்பு மற்றும் துர்நாற்ற நீக்கிகளின் ஒரு அங்கமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மாலிக் அமிலம் CAS 6915-15-7 சாதாரண சூழ்நிலைகளில் நிலைத்தன்மையுடையது, மேலும் ஈரப்பதம் அதிகமாக இருக்கும்போது ஈரத்தை உறிஞ்சும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு முச்சரிவு அமைப்புடைய வெண் படிகமாகும். இது மெத்தனால், எத்தனால், அசிட்டோன் மற்றும் பல முனைவுள்ள கரைப்பான்களில் எளிதில் கரையும்.