Infurmazioni dettagliate nantu à l'acidu malicu CAS 6915-15-7

Pò esse adupratu cum'è agente acidu per bevande fresche è alimenti, agente di ritenzione di culore per bevande di frutta, è cunservante (stabilizzante di emulsione per maionese, ecc.). 2. Hè adupratu cum'è materia prima per medicini, cosmetici, liquidi dentali per libri chimichi, detergente per metalli, tampone, ritardante per l'industria tessile, deodorante industriale, agente sbiancante fluorescente per fibre di poliestere, è monomeru per a fabricazione di resina alchidica.

U cunsumu d'acidu malicu hè ligeramente più altu chè l'acidu itaconicu, è hè ancu un acidu organicu cù una larga gamma d'usi. L'acidu malicu hè adupratu cum'è agente acidu in l'industria alimentaria, cum'è bevande, marmellata, gelatina è vinu di frutta; In l'industria chimica di ogni ghjornu, hè adupratu per migliurà a qualità di a pasta di denti è di i cosmetici in u Chemicalbook; In medicina, hè cumpostu cù aminoacidi per fà una iniezione, chì hè aduprata cum'è una suluzione nutritiva dopu a chirurgia è una bona droga per i pazienti cù funzione epatica anormale; Inoltre, hè ancu adupratu cum'è rivestimentu di l'industria chimica è cumpunente di detergente è deodorante.

L'acidu malicu CAS 6915-15-7 hè stabile in cundizioni nurmali, è hà igroscopicità quandu l'umidità hè alta. Cristallu biancu di u sistema tricline. Hè facilmente solubile in metanolu, etanolu, acetone è parechji altri solventi polari.