ማሊክ አሲድ CAS 6915-15-7 ዝርዝር መረጃ

ለቀዝቃዛ መጠጦችና ለምግብ እንደ መራራ ወኪል፣ ለፍራፍሬ መጠጦች የቀለም ማቆያ ወኪል እና እንደ መከላከያ (ለሜዮኔዝ ኢሙልሽን ማረጋጊያ፣ ወዘተ) ሊያገለግል ይችላል። 2. ለመድኃኒቶች፣ ለመዋቢያዎች፣ ለኬሚካል የጥርስ ሳሙና ፈሳሽ፣ ለብረት ማጽጃ፣ ለድንጋይ ማጽጃ፣ ለጨርቃጨርቅ ኢንዱስትሪ እንደ ጥሬ ዕቃዎች፣ ለኢንዱስትሪ ዲኦድራንት፣ ለፖሊስተር ፋይበር የፍሎረሰንት ነጭ ወኪል እና ለአልኪድ ሙጫ ለማምረት እንደ ሞኖመር ጥቅም ላይ ይውላል።

የማሊክ አሲድ ፍጆታ ከኢታኮኒክ አሲድ ትንሽ ከፍ ያለ ሲሆን እንዲሁም ሰፊ አጠቃቀሞች ያሉት ኦርጋኒክ አሲድ ነው። ማሊክ አሲድ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ መጠጥ፣ ጃም፣ ጄሊ እና የፍራፍሬ ወይን እንደ መራራ ወኪል ሆኖ ያገለግላል፤ በዕለት ተዕለት የኬሚካል ኢንዱስትሪ ውስጥ የጥርስ ሳሙና እና የመዋቢያዎችን ጥራት ለማሻሻል በኬሚካል መጽሐፍ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል፤ በህክምና ውስጥ መርፌ ለመስራት ከአሚኖ አሲድ ጋር ተደባልቆ መርፌ ለመሥራት ይጠቅማል፤ ይህም መርፌ ከቀዶ ጥገና በኋላ እንደ ንጥረ ነገር መፍትሄ እና ያልተለመደ የጉበት ተግባር ላላቸው ታካሚዎች ጥሩ መድሃኒት ሆኖ ያገለግላል፤ በተጨማሪም የኬሚካል ኢንዱስትሪ ሽፋን እና የሳሙና እና የዲዮድራንት አካል ሆኖ ያገለግላል።

ማሊክ አሲድ CAS 6915-15-7 በመደበኛ ሁኔታዎች ውስጥ የተረጋጋ ሲሆን እርጥበት ከፍተኛ በሚሆንበት ጊዜ ሃይግሮስኮፒክቲክነት አለው። ትሪክሊን ሲስተም ነጭ ክሪስታል። በሜታኖል፣ ኤታኖል፣ አሴቶን እና በሌሎች በርካታ የዋልታ መሟሟቶች ውስጥ በቀላሉ የሚሟሟ ነው።