मालिक एसिड CAS ६९१५-१५-७ विस्तृत जानकारी

यसलाई चिसो पेय पदार्थ र खानाको लागि अमिलो पदार्थ, फलफूल पेय पदार्थको लागि रङ रिटेन्सन एजेन्ट, र संरक्षक (मेयोनेजको लागि इमल्सन स्टेबिलाइजर, आदि) को रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। २. यो औषधि, सौन्दर्य प्रसाधन, रासायनिक पुस्तक दन्त तरल पदार्थ, धातु क्लिनर, बफर, कपडा उद्योगको लागि रिटार्डर, औद्योगिक डिओडोरन्ट, पलिएस्टर फाइबरको लागि फ्लोरोसेन्ट ह्वाइटनिङ एजेन्ट, र अल्किड रेजिन निर्माणको लागि मोनोमरको लागि कच्चा पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

मलिक एसिडको खपत इटाकोनिक एसिड भन्दा अलि बढी हुन्छ, र यो एक जैविक एसिड पनि हो जसको प्रयोगको विस्तृत दायरा छ। मलिक एसिडलाई खाद्य उद्योगमा खट्टा एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै पेय पदार्थ, जाम, जेली र फलफूल वाइन; दैनिक रासायनिक उद्योगमा, यसलाई केमिकलबुकमा टूथपेस्ट र सौन्दर्य प्रसाधनको गुणस्तर सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ; औषधिमा, यसलाई इंजेक्शन बनाउन एमिनो एसिडसँग मिसाइन्छ, जुन शल्यक्रिया पछि पोषक तत्वको घोलको रूपमा प्रयोग गरिन्छ र असामान्य कलेजो कार्य भएका बिरामीहरूको लागि राम्रो औषधि हो; यसको अतिरिक्त, यो रासायनिक उद्योगको कोटिंग र डिटर्जेंट र डिओडोरन्टको घटकको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।

मालिक एसिड CAS 6915-15-7 सामान्य अवस्थामा स्थिर हुन्छ, र आर्द्रता उच्च हुँदा हाइग्रोस्कोपिकिटी हुन्छ। ट्राइक्लाइन प्रणाली सेतो क्रिस्टल। यो मेथानोल, इथेनॉल, एसीटोन र धेरै अन्य ध्रुवीय विलायकहरूमा सजिलै घुलनशील हुन्छ।