Λεπτομερείς πληροφορίες για το μηλικό οξύ CAS 6915-15-7

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως όξινος παράγοντας για δροσερά ποτά και τρόφιμα, ως παράγοντας συγκράτησης χρώματος για φρουτοχυμικά ποτά και ως συντηρητικό (σταθεροποιητής γαλακτώματος για μαγιονέζα κ.λπ.). 2. Χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για φάρμακα, καλλυντικά, οδοντιατρικό υγρό για χημικά βιβλία, καθαριστικό μετάλλων, ρυθμιστικό διάλυμα, επιβραδυντικό για την κλωστοϋφαντουργία, βιομηχανικό αποσμητικό, φθορίζον λευκαντικό παράγοντα για πολυεστερικές ίνες και μονομερές για την κατασκευή αλκυδικής ρητίνης.

Η κατανάλωση μηλικού οξέος είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από του ιτακονικού οξέος και είναι επίσης ένα οργανικό οξύ με ευρύ φάσμα χρήσεων. Το μηλικό οξύ χρησιμοποιείται ως όξινος παράγοντας στη βιομηχανία τροφίμων, όπως ποτά, μαρμελάδες, ζελέ και κρασιά φρούτων. Στην καθημερινή χημική βιομηχανία, χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της ποιότητας της οδοντόκρεμας και των καλλυντικών στο Chemicalbook. Στην ιατρική, αναμιγνύεται με αμινοξέα για να κάνει μια ένεση, η οποία χρησιμοποιείται ως θρεπτικό διάλυμα μετά από χειρουργικές επεμβάσεις και ένα καλό φάρμακο για ασθενείς με μη φυσιολογική ηπατική λειτουργία. Επιπλέον, χρησιμοποιείται επίσης ως επικάλυψη στη χημική βιομηχανία και ως συστατικό απορρυπαντικών και αποσμητικών.

Το μηλικό οξύ CAS 6915-15-7 είναι σταθερό υπό κανονικές συνθήκες και έχει υγροσκοπικότητα όταν η υγρασία είναι υψηλή. Λευκός κρύσταλλος συστήματος Tricline. Είναι εύκολα διαλυτό σε μεθανόλη, αιθανόλη, ακετόνη και πολλούς άλλους πολικούς διαλύτες.