Detalaj informoj pri malata acido CAS 6915-15-7

Ĝi povas esti uzata kiel acida agento por malvarmaj trinkaĵoj kaj manĝaĵoj, kolor-retenanta agento por fruktotrinkaĵoj, kaj konservilo (emulsia stabiligilo por majonezo, ktp.). 2. Ĝi estas uzata kiel krudmaterialo por medikamentoj, kosmetikaĵoj, kemiaj libro-dentaj likvaĵoj, metalpurigilo, bufro, malfruigilo por tekstila industrio, industria senodorigilo, fluoreska blankiga agento por poliestera fibro, kaj monomero por fabrikado de alkida rezino.

La konsumo de malata acido estas iomete pli alta ol tiu de itakona acido, kaj ĝi estas ankaŭ organika acido kun vasta gamo da uzoj. Malata acido estas uzata kiel acida agento en la nutraĵa industrio, ekzemple en trinkaĵoj, konfitaĵoj, ĵeleo kaj frukta vino; en la ĉiutaga kemia industrio, ĝi estas uzata por plibonigi la kvaliton de dentopasto kaj kosmetikaĵoj; en medicino, ĝi estas kombinata kun aminoacidoj por fari injekton, kiu estas uzata kiel nutra solvaĵo post kirurgio kaj bona medikamento por pacientoj kun nenormala hepata funkcio; krome, ĝi ankaŭ estas uzata kiel tegaĵo en la kemia industrio kaj kiel komponanto de lesivo kaj senodorigilo.

Malata acido CAS 6915-15-7 estas stabila sub normalaj kondiĉoj, kaj havas higroskopecon kiam la humideco estas alta. Triklina sistemo estas blanka kristalo. Ĝi estas facile solvebla en metanolo, etanolo, acetono kaj multaj aliaj polusaj solviloj.