Agahiyên berfireh ên asîda malîk CAS 6915-15-7

Ew dikare wekî maddeyek tirş ji bo vexwarin û xwarinên sar, maddeyek parastina reng ji bo vexwarinên fêkiyan, û parastvanek (stabîlîzatorek emulsîyon ji bo mayonezê, û hwd.) were bikar anîn. 2. Ew wekî madeyên xav ji bo dermanan, kozmetîkan, şileya diranan a pirtûkên kîmyewî, paqijkera metalan, tampon, retarder ji bo pîşesaziya tekstîlê, deodorantên pîşesaziyê, maddeyek spîkirina floresan ji bo fîbera polîester, û monomer ji bo çêkirina rezîna alkîd tê bikar anîn.

Xerckirina asîda malîk hinekî ji asîda îtakonic zêdetir e, û ew asîdek organîk e ku xwedî gelek karan e. Asîda malîk wekî maddeyek tirş di pîşesaziya xwarinê de, wek vexwarin, reçel, jele û şeraba fêkiyan tê bikar anîn; Di pîşesaziya kîmyewî ya rojane de, ew ji bo baştirkirina kalîteya macûna diranan û kozmetîkan di Pirtûka Kîmyewî de tê bikar anîn; Di bijîşkî de, ew bi asîda amînî re tê tevlihev kirin da ku derzîyek çêbike, ku wekî çareseriyek xurek piştî emeliyatê û dermanek baş ji bo nexweşên bi fonksiyona kezebê ya neasayî tê bikar anîn; Wekî din, ew wekî pêçandina pîşesaziya kîmyewî û pêkhateya deterjan û deodorantê jî tê bikar anîn.

Asîda malîk CAS 6915-15-7 di şert û mercên normal de aram e, û dema ku şilbûn zêde be xwedî hîgroskopîk e. Krîstaleke spî ya sîstema Tricline. Di metanol, etanol, aseton û gelek çareserkerên din ên polar de bi hêsanî dihele.