Dimethyl disulfidum/CAS:624-92-0
Descriptio Brevis:
Nomen Producti: Dimethyl disulfidum
CAS:624-92-0
MF:C2H6S2
MW:94.2
STRUCTURA:
Descriptio:
Dimethylisulfidum odorem diffusum et intensum ceparum habet. Non lacrimosum est. Ironice, quamquam multi odorem eius in magnis concentrationibus, ut supra dictum est, molestum inveniunt, cum diluitur, aroma eius etiam iucundus descriptus est. Dimethylisulfidum saepe cum aliis compositis saporibus in cibis, inter quae pistoria, caseus, lacticinia congelata, carnes, iuscula, sapores salsos, sapores fructuum, dulcia mollia, gelatina, pulmenta, et potiones tam alcoholicas quam non alcoholicas, adhibetur.
Specificatio
| Res | Specificatio |
| Punctum fusionis | -85°C |
| Punctum ebullitionis | 109°C (lit.) |
| Densitas | 1.0625 |
| Densitas vaporis | 3.24 (contra aerem) |
| Pressio vaporis | 22 mm Hg (20°C) |
| Index refractionis | n20/D 1.525 (littera) |
| Fp | 24°C |
| Color | Flavus clarus |
| Forma | Liquidum |
Usus
Industrialiter, Dimethyl disulfidum etiam ut agens sulfidans ad reactiones in refineriis olei aliisque industriis catalyzandas adhibetur. Punctum inflammationis humile 16 ℃ (61 °F) habet, quod pericula ignis in usu refineriae praebet. Propter odorem acrem et punctum inflammationis humile, Dimethyl disulfidum typice sub pressione nitrogenii in vasis clausis reponi debet.
Dimethyldisulfidum odorem sulphureum habet, similem allio et piscibus putrescentibus. Propter odorem distinctum compositorum sulphuris, similem DMDS, saepe gasi naturali et propano adduntur ut de effluxibus moneant et homines protegant. Ergo, odor fumigationis DMDS pro effusione gasi haberi potest. DMDS limen odoris circiter 7 ppb habet, quod circiter octies minus est quam gradus salutis fundatus quem EPA tutum habet (55 ppb).
Dimethyl disulfidum ut intermedium necnon additivum cibarium in cepis, allio, caseo, carnibus, iuscellis, saporibus salsis et fructuum adhibetur. In refineriis olei ut agens sulfidans adhibetur. Ad 2-methylfuran-acrolein substituendum ad cibos producendos adhibetur. In praeparatione 4-(methylthio)phenoli implicatur. Praeterea, ad methyl mercaptanum ut additivum cibus aëronauticus substituendum adhibetur. Applicationem invenit in aromatibus artificialibus et inhibitore corrosionis. Praeterea, ut efficax fumigans soli in agricultura fungitur.
Involucrum
200KG/Tympanum vel prout requisita emptoris.
Custodia et repositorium
Tempus servandi: 24 menses a die fabricationis in involucro originali non aperto, loco frigido et sicco, a sole directo et aqua remoto conservatum.
Horreum ventilatum, siccatio temperaturae humilis, separata ab oxidantibus, acidis.
