Dimetil disulfida/CAS:624-92-0
Pedaran Singkat:
Ngaran Produk: Dimetil disulfida
CAS:624-92-0
MF:C2H6S2
MW:94.2
STRUKTUR:
Pedaran:
Dimetil disulfida mibanda bau bawang anu nyebar sareng kuat. Éta henteu nyababkeun lakrimasi. Ironisna, sanaos seueur anu mendakan bau na henteu pikaresepeun dina konsentrasi anu luhur sapertos anu parantos disebatkeun di luhur, nalika diéncérkeun, aroma na ogé parantos digambarkeun salaku pikaresepeun. Dimetil disulfida sering dianggo digabungkeun sareng sanyawa rasa sanés dina produk pangan, kalebet roti, kéju, produk susu beku, produk daging, sup, rasa gurih, rasa buah, permen lemes, gelatin, puding, sareng inuman alkohol sareng non-alkohol.
Spésifikasi
| Barang | Spésifikasi |
| Titik lebur | -85°C |
| Titik didih | 109 °C (dihurungkeun) |
| Kapadetan | 1.0625 |
| Kapadetan uap | 3.24 (vs hawa) |
| Tekanan uap | 22 mm Hg (20°C) |
| Indéks réfraktif | n20/D 1.525 (sacara harfiah) |
| Fp | 76°F |
| Warna | Konéng bening |
| Formulir | Cairan |
Pamakéan
Sacara industri, Dimetil disulfida ogé dianggo salaku agén sulfida pikeun ngatalisis réaksi dina kilang minyak sareng industri sanésna. Titik nyala anu handap nyaéta 16 ℃ (61 °F) anu nyababkeun bahaya kahuruan nalika dianggo di kilang. Kusabab bau anu kuat sareng titik nyala anu handap, Dimetil disulfida biasana meryogikeun panyimpenan dina tekanan nitrogén dina wadah anu katutup.
Dimetil disulfida mibanda bau walirang anu sarupa jeung bawang bodas jeung lauk buruk. Kusabab bau sanyawa walirang anu has, sarupa jeung DMDS, éta sering ditambahkeun kana gas alam jeung propana pikeun ngingetkeun bocor sarta ngajaga jalma. Ku alatan éta, bau fumigasi DMDS bisa disalahartikeun salaku bocor gas. DMDS mibanda ambang bau sakitar 7 ppb, nyaéta sakitar 8 kali leuwih handap tibatan tingkat kaséhatan anu dianggap aman ku EPA (55 ppb).
Dimetil disulfida dianggo salaku zat antara ogé aditif dahareun dina bawang bombay, bawang bodas, kéju, daging, sup, rasa gurih sareng rasa buah. Ieu dianggo dina kilang minyak salaku agén sulfida. Ieu dianggo pikeun ngagantikeun 2-metilfuran-akrolein pikeun ngahasilkeun bahan dahareun. Ieu aub dina persiapan 4-(metiltio)fénol. Salajengna, ieu dianggo pikeun ngagentos metil merkaptan salaku aditif bahan bakar jet. Ieu mendakan aplikasi dina agén rasa jieunan sareng inhibitor korosi. Salian ti éta, ieu ngalayanan salaku fumigan taneuh anu efektif dina tatanén.
Bungkusan
200KG/Drum atanapi sakumaha sarat konsumén.
Simpen sareng simpen
Umur simpan: 24 bulan ti tanggal produksi dina kemasan asli anu teu acan dibuka disimpen di tempat anu tiis sareng garing, jauh tina sinar panonpoé langsung, cai.
Gudang anu diventilasi, Pangeringan dina suhu handap, Dipisahkeun tina oksidan, asam.
