Dimethyl disulfide/CAS: 624-92-0
Tuairisgeul Goirid:
Ainm Bathar: Dimethyl disulfide
CAS:624-92-0
MF:C2H6S2
MW:94.2
STRUCTAR:
Tuairisgeul:
Tha fàileadh uinnein dian, sgaoilte aig dimethyl disulfide. Chan eil e a’ dèanamh deòir. Gu h-ìoranta, ged a tha mòran a’ faighinn a fhàileadh mì-thlachdmhor aig dùmhlachdan àrda mar a chaidh a ràdh gu h-àrd, nuair a thèid a lagachadh, chaidh a fhàileadh a mhìneachadh mar rud tlachdmhor cuideachd. Bithear gu tric a’ cleachdadh dimethyl disulfide ann an co-bhonn ri todhar blas eile ann am bathar bìdh, a’ gabhail a-steach bathar bèicearachd, càise, bathar bainne reòta, bathar feòla, brot, blasan blasda, blasan measan, siùcairean bog, gelatin, maragan, agus deochan làidir agus neo-làidir.
Sònrachadh
| Nì | Sònrachadh |
| Puing leaghaidh | -85 °C |
| Puing goil | 109 °C (lit.) |
| Dlùths | 1.0625 |
| Dùmhlachd ceò | 3.24 (an aghaidh adhair) |
| Bruthadh-smùide | 22 mm Hg (20 °C) |
| Clàr-amais ath-tharraingeach | n20/D 1.525 (lit.) |
| Fp | 76 °F |
| Dath | Buidhe soilleir |
| Foirm | Leachtach |
Cleachdadh
Ann an gnìomhachas, thathas a’ cleachdadh Dimethyl disulfide mar àidseant sulfaidh cuideachd gus ath-bheachdan a chatalachadh ann an ionadan-ola agus gnìomhachasan eile. Tha puing lasrach ìosal aige de 16 ℃ (61 °F) a tha a’ nochdadh cunnartan teine nuair a thathar ga chleachdadh ann an ionadan-ola. Air sgàth an fhàileadh làidir agus a’ phuing lasrach ìosal a th’ aige, mar as trice feumar Dimethyl disulfide a stòradh fo chuideam naitridean ann an soithichean dùinte.
Tha fàileadh sulfarach aig dimethyl disulfide coltach ri fàileadh garlic agus iasg a tha a’ grodadh. Air sgàth fàileadh sònraichte choimeasgaidhean sulfarach, coltach ri DMDS, bidh iad gu tric air an cur ri gas nàdarrach agus propane gus rabhadh a thoirt mu aodion agus gus daoine a dhìon. Mar sin, faodar fàileadh smùideadh DMDS a mhearachdachadh le aodion gas. Tha stairsneach fàileadh aig DMDS de mu 7 ppb, a tha mu 8 tursan nas lugha na an ìre stèidhichte air slàinte a tha an EPA a’ meas a bhith sàbhailte (55 ppb).
Tha dimethyl disulfide air a chleachdadh mar eadar-mheadhanair a bharrachd air mar stuth-leasachaidh bìdh ann an uinneanan, garllan, càise, feòil, brot, blasan blasda agus blasan measan. Tha e air a chleachdadh ann an rafinaraichean ola mar àidseant sulfaidh. Tha e air a chleachdadh gus alfa-ionadachadh 2-methylfuran-acrolein a chleachdadh gus biadh a dhèanamh. Tha e an sàs ann an ullachadh 4-(methylthio)phenol. A bharrachd air an sin, tha e air a chleachdadh gus methyl mercaptan a chur an àite mar stuth-leasachaidh connaidh jet. Lorgar tagradh ann an àidseant blas fuadain agus casg creimeadh. A bharrachd air an seo, tha e na inneal-lasachaidh ùir èifeachdach ann an àiteachas.
Pacadh
200KG / Drum no mar riatanasan luchd-ceannach.
Cùm agus stòradh
Beatha sgeilp: 24 mìosan bho cheann-latha an saothrachaidh anns a’ phacaid thùsail gun fhosgladh air a stòradh ann an àite fionnar tioram a-mach à solas dìreach na grèine, uisge.
Taigh-bathair le fionnarachadh-àile, tiormachadh aig teòthachd ìosal, air a sgaradh bho oxidants, aigéid.
