Διμεθυλοδισουλφίδιο/CAS:624-92-0
Σύντομη Περιγραφή:
Όνομα προϊόντος: Διμεθυλοδισουλφίδιο
CAS:624-92-0
MF:C2H6S2
ΜΒ:94.2
ΔΟΜΗ:
Περιγραφή:
Το διμεθυλοδισουλφίδιο έχει μια διάχυτη έντονη οσμή κρεμμυδιού. Δεν είναι δακρυγόνο. Κατά ειρωνικό τρόπο, αν και πολλοί βρίσκουν την οσμή του ανεπιθύμητη σε υψηλές συγκεντρώσεις, όπως σημειώθηκε παραπάνω, όταν αραιώνεται, το άρωμά του έχει επίσης περιγραφεί ως ευχάριστο. Το διμεθυλοδισουλφίδιο χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με άλλες αρωματικές ενώσεις σε τρόφιμα, όπως αρτοσκευάσματα, τυριά, κατεψυγμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, προϊόντα κρέατος, σούπες, αλμυρές γεύσεις, γεύσεις φρούτων, μαλακές καραμέλες, ζελατίνη, πουτίγκες και αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά.
Προσδιορισμός
| Είδος | Προσδιορισμός |
| Σημείο τήξης | -85 °C |
| Σημείο βρασμού | 109 °C (βιτρίνα) |
| Πυκνότητα | 1,0625 |
| Πυκνότητα ατμών | 3,24 (έναντι αέρα) |
| Πίεση ατμών | 22 mm Hg (20 °C) |
| Δείκτης διάθλασης | n20/D 1.525 (βιτρίνα) |
| Fp | 22°C |
| Χρώμα | Διαυγές κίτρινο |
| Μορφή | Υγρό |
Χρήση
Βιομηχανικά, το διμεθυλοδισουλφίδιο χρησιμοποιείται επίσης ως θειούχος παράγοντας για την κατάλυση αντιδράσεων σε διυλιστήρια πετρελαίου και άλλες βιομηχανίες. Έχει χαμηλό σημείο ανάφλεξης 16 ℃ (61 °F) που παρουσιάζει κινδύνους πυρκαγιάς κατά τη χρήση του διυλιστηρίου. Λόγω της έντονης οσμής και του χαμηλού σημείου ανάφλεξής του, το διμεθυλοδισουλφίδιο συνήθως απαιτεί αποθήκευση υπό πίεση αζώτου σε κλειστά δοχεία.
Το διμεθυλοδισουλφίδιο έχει θειούχο οσμή παρόμοια με αυτή του σκόρδου και των ψαριών που αποσυντίθενται. Λόγω της χαρακτηριστικής οσμής των ενώσεων θείου, παρόμοιας με το DMDS, προστίθενται συχνά στο φυσικό αέριο και το προπάνιο για να προειδοποιήσουν για διαρροές και να προστατεύσουν τους ανθρώπους. Επομένως, η οσμή ενός υποκαπνισμού με DMDS μπορεί να εκληφθεί εσφαλμένα ως διαρροή αερίου. Το DMDS έχει όριο οσμής περίπου 7 ppb, το οποίο είναι περίπου 8 φορές μικρότερο από το όριο οσμής που θεωρείται ασφαλές για την υγεία από την EPA (55 ppb).
Το διμεθυλοδισουλφίδιο χρησιμοποιείται ως ενδιάμεσο καθώς και ως πρόσθετο τροφίμων σε κρεμμύδια, σκόρδα, τυριά, κρέατα, σούπες, αλμυρές γεύσεις και γεύσεις φρούτων. Χρησιμοποιείται σε διυλιστήρια πετρελαίου ως θειούχος παράγοντας. Χρησιμοποιείται για την α-υποκατάσταση της 2-μεθυλοφουραν-ακρολεϊνης για την παραγωγή τροφίμων. Συμμετέχει στην παρασκευή 4-(μεθυλθειο)φαινόλης. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για να αντικαταστήσει τη μεθυλομερκαπτάνη ως πρόσθετο καυσίμου αεριωθούμενων. Βρίσκει εφαρμογή σε τεχνητά αρώματα και αναστολείς διάβρωσης. Επιπλέον, χρησιμεύει ως αποτελεσματικό υποκαπνιστικό εδάφους στη γεωργία.
Συσκευασία
200KG/Drum ή ως απαιτήσεις πελατών.
Φύλαξη και αποθήκευση
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, στην αρχική, σφραγισμένη συσκευασία, φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και το νερό.
Αεριζόμενη αποθήκη, ξήρανση σε χαμηλή θερμοκρασία, διαχωρισμένη από οξειδωτικά, οξέα.
