Dimetildisulfīds/CAS: 624-92-0
Īss apraksts:
Produkta nosaukums: dimetildisulfīds
CAS: 624-92-0
MF:C2H6S2
MW: 94,2
STRUKTŪRA:
Apraksts:
Dimetildisulfīdam ir difūza, intensīva sīpolu smarža. Tas neizraisa asarošanu. Ironiski, lai gan daudzi uzskata, ka tā smarža augstās koncentrācijās ir nepatīkama, kā minēts iepriekš, atšķaidītā veidā tā aromāts ir raksturots arī kā patīkams. Dimetildisulfīdu bieži lieto kombinācijā ar citiem aromatizētājiem pārtikas produktos, tostarp maizes izstrādājumos, sierā, saldētos piena produktos, gaļas produktos, zupās, sāļās garšās, augļu garšās, mīkstajās konfektēs, želatīnā, pudiņos un gan alkoholiskajos, gan bezalkoholiskajos dzērienos.
Specifikācija
| Prece | Specifikācija |
| Kušanas temperatūra | -85 °C |
| Vārīšanās temperatūra | 109 °C (apgaismots) |
| Blīvums | 1,0625 |
| Tvaika blīvums | 3,24 (salīdzinājumā ar gaisu) |
| Tvaika spiediens | 22 mm Hg (20 °C) |
| Refrakcijas indekss | n20/D 1,525 (lit.) |
| Fp | 24 °C |
| Krāsa | Dzidrs dzeltens |
| Veidlapa | Šķidrums |
Lietojums
Rūpnieciski dimetildisulfīdu izmanto arī kā sulfidēšanas reaģentu, lai katalizētu reakcijas naftas pārstrādes rūpnīcās un citās nozarēs. Tam ir zema uzliesmošanas temperatūra — 16 ℃ (61 °F), kas rada ugunsgrēka draudus pārstrādes rūpnīcas lietošanas laikā. Spēcīgās smakas un zemās uzliesmošanas temperatūras dēļ dimetildisulfīds parasti jāuzglabā slāpekļa spiedienā slēgtos traukos.
Dimetildisulfīdam ir sēra smaka, kas līdzīga ķiploku un pūstošu zivju smakai. Sēra savienojumu īpatnējās smakas dēļ, kas līdzīga DMDS, tos bieži pievieno dabasgāzei un propānam, lai brīdinātu par noplūdēm un aizsargātu cilvēkus. Tāpēc DMDS fumigācijas smaku var sajaukt ar gāzes noplūdi. DMDS smakas slieksnis ir aptuveni 7 ppb, kas ir aptuveni 8 reizes mazāk nekā veselības līmenis, ko EPA uzskata par drošu (55 ppb).
Dimetildisulfīdu izmanto kā starpproduktu, kā arī pārtikas piedevu sīpoliem, ķiplokiem, sieram, gaļai, zupām, sāļām garšvielām un augļu garšvielām. To izmanto naftas pārstrādes rūpnīcās kā sulfidēšanas aģentu. To izmanto, lai alfa aizstātu 2-metilfurāna-akroleīnu pārtikas produktu ražošanā. Tas ir iesaistīts 4-(metiltio)fenola ražošanā. Turklāt to izmanto, lai aizstātu metilmerkaptānu kā reaktīvo degvielu piedevu. Tas tiek izmantots kā mākslīgs aromatizētājs un korozijas inhibitors. Papildus tam tas kalpo kā efektīvs augsnes fumigants lauksaimniecībā.
Iepakojums
200KG/bungas vai pēc klienta prasībām.
Glabāšana un uzglabāšana
Derīguma termiņš: 24 mēneši no ražošanas datuma oriģinālajā neatvērtā iepakojumā, uzglabājot vēsā, sausā vietā, sargājot no tiešiem saules stariem un ūdens.
Vēdināma noliktava, žāvēšana zemā temperatūrā, atdalīta no oksidētājiem, skābēm.
