Альгінова кислота/CAS: 9005-32-7
Короткий опис:
Назва продукту: Альгінова кислота
CAS:9005-32-7
MF:(C6H8O6)n
МВт:0
СТРУКТУРА:
специфікація
| Елемент | Специфікація |
| Температура плавлення | 300 °C |
| Температура зберігання. | Кімнатна температура |
| Розчинність | H2O: нерозчинна, але набухає |
| Форма | Порошок |
| Колір | Від білого до блідо-жовтого та бежевого |
| Запах | білий. до жовтого. волокнистий порошок., без запаху, без смаку |
| Оптична активність | -141～-146 |
| Розчинність у воді | Нерозчинний у воді. |
| Чутливий | Гігроскопічний |
Альгінова кислота — це природний полісахаридний альдегід, що міститься в клітинних стінках бурих водоростей, таких як ламінарія та морська капуста. Хімічна формула (C6H8O6)n. Лінійний кополімер, утворений 1,4-зв'язком β-D-мануронової кислоти (M) та α-L-гулуронової кислоти (G), вміст G та M в альгінаті суттєво впливає на гелеутворюючі властивості волокон. Альгінат природним чином існує в цитоплазмі та відіграє роль у зміцненні клітинної стінки. Альгінат поєднується з різними катіонами в морській воді, утворюючи різні альгінати. Екстракт, отриманий з морських водоростей, зазвичай є альгінатом натрію. Альгінат натрію має характеристики загущення, суспендування, емульгування, стабілізації, утворення гелю, плівки та прядіння волокна. Він має тривале та широке застосування в харчовій, паперовій, косметичній та інших галузях промисловості, особливо в галузі біомедичної інженерії в останні роки.
Використання
Камедь, отримана з альгінової кислоти, яку отримують з бурих морських водоростей роду Macrocystis pyrifera. Похідними є ати натрію, амонію та калію, серед яких натрієва сіль є найпоширенішою. Вони використовуються для загущення, гелеутворення та зв'язування. Похідною, призначеною для покращення кислотної та кальцієвої стабільності, є пропіленгліколь. Ці речовини розчинні в холодній воді та утворюють нетермонезалежні гелі в реакції з іонами кальцію та в кислих умовах. Альгін використовується в морозиві, глазурах, пудингах, десертних желе та фруктових виробах.
Корозійний, чутливий до вологи
Альгін (альгінова кислота) використовується в косметичних препаратах як загусник, стабілізатор та гелеутворювач. Його отримують з різних сортів бурих морських водоростей.
Альгінова кислота — це кисла, нерозчинна форма альгіну, що являє собою білий або жовтуватий волокнистий порошок, отриманий з бурих морських водоростей, таких як Macrocystis pyrifera. Похідні є розчинними та включають альгінат натрію, калію та амонію, а також альгінат пропіленгліколю. Вона використовується як дезінтегрант таблеток та антацидний інгредієнт.
Упаковка та доставка
25 кг/барабан або за вимогою замовника.
Належить до товарів загального користування та може доставлятися океаном та повітрям
Зберігання та зберігання
Термін придатності: 24 місяці з дати виробництва в оригінальній нерозкритій упаковці, зберігати в прохолодному сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів, води.
Вентильований склад, низькотемпературне сушіння, окремо від окислювачів, кислот.
