Харчові добавки
-
-
β-нікотинамід мононуклеотид /CAS: 1094-61-7
Назва продукту: β-нікотинамід мононуклеотид
Тип: ZA-N
CAS:1094-61-7
MF:C11H15N2O8P
МВт: 334,22
СТРУКТУРА:
температура плавлення: 166 °C (розклад)
β-нікотинамідмононуклеотид (NMN) виглядає як білий або злегка жовтуватий кристалічний порошок без виразного запаху.
-
2-кетоглутарова кислота/CAS: 328-50-7
Назва продукту: 2-кетоглутарова кислота
Тип: ZA-N
CAS:328-50-7
MF:C5H6O5
МВт: 146,1
СТРУКТУРА:
Щільність: 1,2821 (приблизна оцінка)
температура плавлення: 1113-115 °C
Білий дрібнокристалічний порошок. Температура плавлення: 113,5 ℃. Розчинний у воді та спиртах, практично нерозчинний в ефірі. При тривалому зберіганні набуває блідо-сірувато-жовтого кольору та є гігроскопічним.
-
L-(+)-Ерготіонеїн /CAS:497-30-3
Назва продукту: L-(+)-Ерготіонеїн
Тип: ZA-N
CAS:497-30-3
MF:C9H15N3O2S
МВт: 229,3
СТРУКТУРА:
температура плавлення: 275-277°C (розклад)

