Alginsyre/CAS: 9005-32-7
Kort beskrivelse:
Produktnavn: Alginsyre
CAS: 9005-32-7
MF:(C6H8O6)n
MW:0
STRUKTUR:
spesifikasjon
| Punkt | Spesifikasjon |
| Smeltepunkt | 300 °C |
| Lagringstemperatur | Romtemperatur |
| Løselighet | H2O: uløselig, men sveller |
| Skjema | Pulver |
| Farge | Hvit til blekgul til beige |
| Lukt | hvitt til gult fiberholdig pulver, luktfritt, smakløst |
| Optisk aktivitet | -141～-146 |
| Vannløselighet | Uløselig i vann. |
| Følsom | Hygroskopisk |
Alginsyre er et naturlig polysakkaridaldehyd som finnes i celleveggene til brunalger som tare og tare. Kjemisk formel (C6H8O6) n. En lineær kopolymer dannet ved 1,4-binding av β-D-mannuronsyre (M) og α-L-guluronsyre (G). Innholdet av G og M i alginat har en betydelig innvirkning på fibrenes geleringsegenskaper. Alginat finnes naturlig i cytoplasmaet og spiller en rolle i å styrke celleveggen. Alginat kombineres med forskjellige kationer i sjøvann for å danne forskjellige alginater. Ekstraktet som oppnås fra tang er vanligvis natriumalginat. Natriumalginat har egenskapene til å fortykke, suspendere, emulgere, stabilisere, danne gel, danne film og spinne fiber. Det har hatt lang og omfattende bruk i mat, papirproduksjon, kosmetikk og andre industrier, spesielt innen biomedisinsk ingeniørfag de siste årene.
Bruk
Gummi utvunnet fra alginsyre som utvinnes fra bruntangslekter, som Macrocystis pyrifera. Derivatene er natrium-, ammonium- og kaliumater, hvorav natriumsaltet er vanligst. De brukes til å gi fortykning, gelering og binding. Et derivat utviklet for forbedret syre- og kalsiumstabilitet er propylenglykolat. Disse er løselige i kaldt vann og danner ikke-termoreversible geler i reaksjon med kalsiumioner og under sure forhold. Algin brukes i iskrem, glasur, puddinger, dessertgeler og bearbeidet frukt.
Etsende fuktighetsfølsom
Algin (alginsyre) brukes i kosmetiske formuleringer som fortykningsmiddel, stabilisator og geleringsmiddel. Det utvinnes fra forskjellige varianter av brunt tang.
Alginsyre er den sure, uløselige formen av algin, som er et hvitt til gulaktig fiberholdig pulver utvunnet fra brune tangslekter, som macrocystis pyrifera. Derivatene er løselige og inkluderer natrium-, kalium- og ammoniumalginat og propylenglykolalginat. Det brukes som et tablettoppløsende middel og som en syrenøytraliserende ingrediens.
Emballasje og frakt
25 kg/trommel eller som kundens krav.
Tilhører vanlige varer og kan leveres med sjø og luft
Oppbevaring og lagring
Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato i uåpnet originalemballasje. Oppbevares kjølig og tørt, unna direkte sollys og vann.
Ventilert lager, lavtemperaturtørking, atskilt fra oksidasjonsmidler og syrer.
