Asid alginik/CAS:9005-32-7
spesifikasi
| Barang | Spesifikasi |
| Takat lebur | 300°C |
| Suhu penyimpanan. | Suhu Bilik |
| Keterlarutan | H2O: tidak larut, tetapi mengembang |
| Borang | Serbuk |
| Warna | Putih hingga kuning pucat hingga kuning air |
| Bau | wh. kepada kuning. serbuk berserat, tidak berbau, tidak berasa |
| Aktiviti optik | -141~-146 |
| Keterlarutan Air | Tidak larut dalam air. |
| Sensitif | Higroskopik |
Asid alginik ialah polisakarida aldehid semula jadi yang terdapat dalam dinding sel alga coklat seperti kelp dan kelp. Formula kimia (C6H8O6) n. Kopolimer linear yang dibentuk oleh ikatan 1,4 asid β-D-manuronik (M) dan α-L-asid guluronik (G), kandungan G dan M dalam alginat mempunyai kesan yang ketara terhadap sifat pembentuk gel gentian. Alginat wujud secara semula jadi dalam sitoplasma dan memainkan peranan dalam menguatkan dinding sel. Alginat bergabung dengan pelbagai kation dalam air laut untuk membentuk pelbagai alginat. Ekstrak yang diperoleh daripada rumpai laut biasanya natrium alginat. Natrium alginat mempunyai ciri-ciri penebalan, penggantungan, pengemulsian, penstabilan, pembentukan gel, pembentukan filem dan pemintalan gentian. Ia mempunyai penggunaan yang lama dan meluas dalam makanan, pembuatan kertas, kosmetik dan industri lain, terutamanya dalam bidang kejuruteraan bioperubatan dalam beberapa tahun kebelakangan ini.
Penggunaan
Gam berasal daripada asid alginik yang diperoleh daripada genera rumpai laut perang, seperti Macrocystis pyrifera. Derivatifnya ialah natrium, ammonium, dan kalium at yang mana garam natrium adalah yang paling biasa. Ia digunakan untuk memberikan pemekatan, pembentukan gel, dan pengikatan. Derivatif yang direka untuk kestabilan asid dan kalsium yang lebih baik ialah propilena glikol at. Ia larut dalam air sejuk dan membentuk gel yang tidak boleh diterbalikkan secara terma dalam tindak balas dengan ion kalsium dan dalam keadaan berasid. Algin digunakan dalam aiskrim, aising, puding, gel pencuci mulut, dan buah-buahan yang dibuat.
Sensitif kelembapan yang menghakis
Algin (asid alginik) digunakan dalam formulasi kosmetik sebagai pemekat, penstabil dan agen pembentuk gel. Ia diperoleh daripada pelbagai jenis rumpai laut perang.
Asid Alginik ialah bentuk algin berasid dan tidak larut yang merupakan serbuk berserat putih hingga kekuningan yang diperoleh daripada genera rumpai laut coklat, seperti macrocystis pyrifera. Derivatifnya larut dan termasuk natrium, kalium, dan ammonium alginat serta propilena glikol alginat. Ia digunakan sebagai penghancur tablet dan sebagai bahan antasid.
Pembungkusan dan Penghantaran
25KG/Drum atau mengikut keperluan pelanggan.
Milik barangan biasa dan boleh dihantar melalui laut dan udara
Simpan dan storan
Jangka hayat: 24 bulan dari tarikh pembuatan dalam pembungkusan asal yang belum dibuka disimpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari cahaya matahari langsung, air.
Gudang berventilasi, Pengeringan suhu rendah, Diasingkan daripada oksidan, asid.










