Algin turşusy/CAS:9005-32-7
spesifikasiýa
| Haryt | Spesifikasiýa |
| Ereme nokady | 300 °C |
| Saklama temperaturasy. | Otagyň temperaturasy |
| Eriýänlik | H2O: eremeýär, ýöne şişýär |
| Forma | Toz |
| Reňk | Akdan açyk sarydan beže çenli |
| Ys | süýümli poroşok, yssyz, tagamsyz |
| Optiki işjeňlik | -141~-146 |
| Suwda ereýänlik | Suwda eremeýär. |
| Duýgur | Gigroskopik |
Algin turşusy goňur suw otlarynyň öýjük diwarlarynda, mysal üçin, kelp we laminar ýaly ösümlikleriň öýjük diwarlarynda tapylýan tebigy polisaharid aldegididir. Himiki formula (C6H8O6) n. β - D-mannuron turşusynyň (M) we α - L-guluron turşusynyň (G) 1,4-baglanyşygy arkaly emele gelen çyzykly kopolimer, alginatdaky G we M mukdary süýümleriň gelleşme häsiýetlerine uly täsir edýär. Alginat tebigy ýagdaýda sitoplazmada bolýar we öýjük diwaryny berkitmekde rol oýnaýar. Alginat deňiz suwundaky dürli kationlar bilen birleşip, dürli alginatlary emele getirýär. Deňiz suw otlaryndan alynýan ekstrakt adatça natriý alginatydyr. Natriý alginaty goýaltmak, asma, emulsiýalaşdyrmak, durnuklaşdyrmak, gel emele getirmek, plýonka emele getirmek we süýümi aýlamak häsiýetlerine eýedir. Ol soňky ýyllarda azyk, kagyz öndürmek, kosmetika we beýleki pudaklarda, esasanam biolukmançylyk inženerçiligi pudagynda uzak we giň ulanylýar.
Ulanylyşy
Algin turşusyndan alynýan saqyz, goňur deňiz otlarynyň görnüşlerinden, mysal üçin, Macrocystis pyrifera-dan alynýar. Töremeleri natriý, ammonium we kaliý atlary bolup, olaryň iň köp duş gelýäni natriý duzydyr. Olar goýalmagy, gelleşmegi we baglanmagy üpjün etmek üçin ulanylýar. Kislotanyň we kalsiýiň durnuklylygyny gowulandyrmak üçin niýetlenen töreme propilen glikolatdyr. Bu atlar sowuk suwda ereýär we kalsiý ionlary bilen reaksiýada we kislotaly şertlerde yzyna gaýtarylmaýan gelleri emele getirýär. Algin doňdurmada, kremlerde, pudinglerde, desert gellerinde we taýýarlanan miwelerde ulanylýar.
Korroziw çyglyga duýgur
Algin (algin turşusy) kosmetik formulalarda goýaldyjy, stabilizator we gel emele getiriji serişde hökmünde ulanylýar. Ol goňur deňiz otlarynyň dürli görnüşlerinden alynýar.
Algin turşusy alginiň kislotaly, eremeýän görnüşi bolup, ol macrocystis pyrifera ýaly goňur deňiz otlaryndan alynýan akdan sarymtyl reňkli süýümli poroşokdyr. Töremeleri ereýär we natriý, kaliý, ammonium alginaty we propilen glikol alginaty öz içine alýar. Ol tabletka parçalaýjy we antasid maddasy hökmünde ulanylýar.
Gaplama we iberiş
25KG/Baraban ýa-da müşderiniň talaplary boýunça.
Umumy harytlara degişlidir we okean we howa arkaly eltip berip bilýär
Saklamak we saklamak
Ýaramlylyk möhleti: Öndürilen senesinden başlap 24 aý, açylmadyk asyl gaplamasynda, sowuk we gurak ýerde, gün şöhlesinden we suwdan daşda saklanýar.
Howa geçirijili ammar, Pes temperaturada guradylýar, Oksidleýjilerden we kislotalardan aýrylýar.










