ඇල්ජිනික් අම්ලය/CAS:9005-32-7
කෙටි විස්තරය:
නිෂ්පාදන නාමය: ඇල්ජිනේක් අම්ලය
CAS:9005-32-7 නිෂ්පාදන සහ නිෂ්පාදන
එම්එෆ්:(C6H8O6)n
මෙගාවොට්: 0
ව්යුහය:
පිරිවිතර
| අයිතමය | පිරිවිතර |
| ද්රවාංකය | 300 °C |
| ගබඩා උෂ්ණත්වය. | කාමර උෂ්ණත්වය |
| ද්රාව්යතාව | H2O: දිය නොවන නමුත් ඉදිමෙයි |
| පෝරමය | කුඩු |
| වර්ණ | සුදු සිට ලා කහ සිට ලා දුඹුරු දක්වා |
| සුවඳ | කෙඳි සහිත කුඩු, ගන්ධ රහිත, රස නැති |
| දෘශ්ය ක්රියාකාරකම් | -141~-146 |
| ජල ද්රාව්යතාව | ජලයේ දිය නොවේ. |
| සංවේදී | ජලාකර්ෂණීය |
ඇල්ජිනික් අම්ලය යනු කෙල්ප් සහ කෙල්ප් වැනි දුඹුරු ඇල්ගී වල සෛල බිත්තිවල දක්නට ලැබෙන ස්වාභාවික පොලිසැකරයිඩ ඇල්ඩිහයිඩ් වර්ගයකි. රසායනික සූත්රය (C6H8O6) n. β - D-මැනුරොනික් අම්ලය (M) සහ α - L-ගුලුරොනික් අම්ලය (G) 1,4-බන්ධනයකින් සාදන ලද රේඛීය සහ-පොලිමර් එකක් වන අතර, ඇල්ජිනේට් වල G සහ M අන්තර්ගතය තන්තු වල ජෙලිං ගුණාංග කෙරෙහි සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කරයි. ඇල්ජිනේට් ස්වභාවිකවම සයිටොප්ලාස්මයේ පවතින අතර සෛල බිත්තිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ඇල්ජිනේට් මුහුදු ජලයේ විවිධ කැටායන සමඟ ඒකාබද්ධ වී විවිධ ඇල්ජිනේට් සාදයි. මුහුදු පැලෑටි වලින් ලබාගත් සාරය සාමාන්යයෙන් සෝඩියම් ඇල්ජිනේට් වේ. සෝඩියම් ඇල්ජිනේට් ඝණ වීම, අත්හිටුවීම, ඉමල්සිෆයි කිරීම, ස්ථායීකරණය කිරීම, ජෙල් සෑදීම, පටල සෑදීම සහ කැරකෙන තන්තු වල ලක්ෂණ ඇත. එය මෑත වසරවල ආහාර, කඩදාසි සෑදීම, රූපලාවන්ය ද්රව්ය සහ අනෙකුත් කර්මාන්තවල, විශේෂයෙන් ජෛව වෛද්ය ඉංජිනේරු ක්ෂේත්රයේ දීර්ඝ හා පුළුල් භාවිතයක් ඇත.
භාවිතය
මැක්රොසිස්ටිස් පිරිෆෙරා වැනි දුඹුරු මුහුදු පැලෑටි වර්ග වලින් ලබා ගන්නා ඇල්ජිනික් අම්ලයෙන් ලබාගත් ගම්. ව්යුත්පන්න වන්නේ සෝඩියම්, ඇමෝනියම් සහ පොටෑසියම් ඒට් වන අතර ඒවායේ සෝඩියම් ලුණු බහුලව දක්නට ලැබේ. ඒවා ඝණ වීම, ජෙලි කිරීම සහ බන්ධනය සැපයීමට භාවිතා කරයි. වැඩිදියුණු කළ අම්ලය සහ කැල්සියම් ස්ථායිතාව සඳහා නිර්මාණය කර ඇති ව්යුත්පන්නයක් වන්නේ ප්රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් ඒට් ය. මෙම අම්ල සීතල ජලයේ ද්රාව්ය වන අතර කැල්සියම් අයන සමඟ ප්රතික්රියා කිරීමේදී සහ ආම්ලික තත්වයන් යටතේ තාපයට ඔරොත්තු දිය නොහැකි ජෙල් සාදයි. ඇල්ජින් අයිස්ක්රීම්, අයිසිං, පුඩිං, අතුරුපස ජෙල් සහ සැකසූ පලතුරු වල භාවිතා වේ.
තෙතමනයට සංවේදී, විඛාදනයට සංවේදී.
ඇල්ජින් (ඇල්ජිනික් අම්ලය) රූපලාවන්ය සංයෝගවල ඝණීකාරකයක්, ස්ථායීකාරකයක් සහ ජෙලිං කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය විවිධ දුඹුරු මුහුදු පැලෑටි වලින් ලබා ගනී.
ඇල්ජිනික් අම්ලය යනු මැක්රොසිස්ටිස් පිරිෆෙරා වැනි දුඹුරු මුහුදු පැලෑටි වර්ග වලින් ලබාගත් සුදු සිට කහ දක්වා වූ තන්තුමය කුඩු වර්ගයක් වන ඇල්ජින් වල ආම්ලික, දිය නොවන ආකාරයකි. ව්යුත්පන්නයන් ද්රාව්ය වන අතර සෝඩියම්, පොටෑසියම් සහ ඇමෝනියම් ඇල්ජිනේට් සහ ප්රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් ඇල්ජිනේට් ඇතුළත් වේ. එය ටැබ්ලට් විඝටක ලෙස සහ ප්රති අම්ල අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
ඇසුරුම් කිරීම සහ නැව්ගත කිරීම
25KG/බෙර හෝ පාරිභෝගික අවශ්යතා අනුව.
පොදු භාණ්ඩවලට අයත් වන අතර සාගරයෙන් සහ ගුවනින් බෙදා හැරිය හැක.
තබා ගැනීම සහ ගබඩා කිරීම
රාක්ක ආයු කාලය: නිෂ්පාදිත දින සිට මාස 24 ක්, මුල් විවෘත නොකළ ඇසුරුම්වල, සෘජු හිරු එළිය, ජලය නොමැතිව සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත.
වාතාශ්රය සහිත ගබඩාව, අඩු උෂ්ණත්ව වියළීම, ඔක්සිකාරක, අම්ල වලින් වෙන් කර ඇත.
