אַלדזשיניק זויער/CAS: 9005-32-7
קורצע באַשרייַבונג:
פּראָדוקט נאָמען: אַלגיניק זויער
קאַס: 9005-32-7
MF:(C6H8O6)n
מע"וו:0
סטרוקטור:
ספּעציפֿיקאַציע
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע |
| שמעלץ־פונקט | 300°C |
| סטאָרידזש טעמפּעראַטור | צימער טעמפּעראַטור |
| סאָלוביליטי | H2O: נישט צעלאָזלעך, אָבער שוועלט |
| פאָרעם | פּודער |
| קאָליר | ווייס ביז בלאַס געל ביז בייזש |
| שמעק | ווייס ביז געל. פיברע פּודער, אָן גערוך, אָן געשמאַק |
| אָפּטישע טעטיקייט | -141~-146 |
| וואַסער סאָלוביליטי | נישט צעלאָזלעך אין וואַסער. |
| סענסיטיוו | היגראָסקאָפּיש |
אַלדזשיניק זויער איז אַ נאַטירלעכע פּאָליסאַקאַריד אַלדעכייד וואָס געפינט זיך אין די צעל ווענט פון ברוינע אַלדזשי ווי קעלפּ און קעלפּ. כעמישע פאָרמולע (C6H8O6) n. א לינעאַר קאָפּאָלימער געשאפן דורך 1,4-בינדונג פון β-D-מאַנוראָניק זויער (M) און α-L-גולוראָניק זויער (G), דער אינהאַלט פון G און M אין אַלדזשינאַט האט אַ באַטייטיק השפּעה אויף די געלירונג אייגנשאַפטן פון פייבערז. אַלדזשינאַט עקזיסטירט נאַטירלעך אין די ציטאָפּלאַזמע און שפּילט אַ ראָלע אין פארשטארקן די צעל וואַנט. אַלדזשינאַט קאַמביינז מיט פאַרשידענע קאַטיאָנען אין ים וואַסער צו פאָרעם פאַרשידענע אַלדזשינאַטן. דער עקסטראַקט באקומען פון ים אַלדזשי איז יוזשאַוואַלי סאָדיום אַלדזשינאַט. סאָדיום אַלדזשינאַט האט די קעראַקטעריסטיקס פון דיקאַנינג, סאַספּענדינג, עמולסיפייינג, סטאַביליזינג, פאָרמינג געל, פאָרמינג פילם און ספּינינג פיברע. עס האט אַ לאַנג און ברייט נוצן אין עסנוואַרג, פּאַפּיר מאכן, קאָסמעטיקס און אנדערע ינדאַסטריז, ספּעציעל אין די ביאָמעדיקאַל אינזשעניריע פעלד אין די לעצטע יאָרן.
באַניץ
גומע געמאכט פון אַלדזשיניק זויער, וואָס ווערט באַקומען פון ברוינע ים-גראָז מינים, ווי למשל מאַקראָסיסטיס פּיריפעראַ. די דעריוואַטיוון זענען נאַטריום, אַמאָניום און קאַליום אַטעס, פון וועלכע דער נאַטריום זאַלץ איז מערסטנס פאַרשפּרייט. זיי ווערן גענוצט צו צושטעלן פארדיקונג, געלירונג און בינדונג. א דעריוואַטיוו דיזיינד פֿאַר פֿאַרבעסערטע זויער און קאַלסיום פעסטקייט איז פּראָפּילען גליקאָל אַטע. די אַסעטן זענען צעלאָזלעך אין קאַלט וואַסער און פֿאָרמען ניט-טהערמאָרווערסיבלע געלס אין רעאַקציע מיט קאַלסיום יאָנען און אונטער זויערע באַדינגונגען. אַלדזשין ווערט גענוצט אין אייז קרעם, אייסינגז, פּודינגז, דעזערט געלס און פֿאַבריצירטע פֿרוכטן.
קאָראָוסיוו נעץ סענסיטיוו
אַלדזשין (אַלדזשיניק זויער) ווערט גענוצט אין קאָסמעטישע פאָרמולאַציעס ווי אַ פֿאַרדיקער, סטאַביליזאַטאָר און געלירנדיקער אַגענט. עס ווערט באַקומען פֿון פֿאַרשידענע סאָרטן ברוינע ים-גראָז.
אַלדזשיניק זויער איז די זויערע, נישט-לעזלעכע פאָרעם פון אַלדזשין, וואָס איז אַ ווייסע ביז געללעכע פיברע פּודער באַקומען פון ברוינע ים-גראָז מינים, אַזאַ ווי מאַקראָסיסטיס פּיריפעראַ. די דעריוואַטיוון זענען לעזלעך און אַרייַננעמען נאַטריום, פּאָטאַסיום און אַמאָניום אַלדזשינייט און פּראָפּילען גליקאָל אַלדזשינייט. עס ווערט גענוצט ווי אַ טאַבלעט דיסינטעגראַנט און ווי אַן אַנטאַסאַד ינגרידיאַנט.
פּאַקאַדזשינג און שיפּינג
25 ק"ג/פּומל אדער ווי קונה באדערפענישן.
געהערט צו אלגעמיינע סחורות און קען ווערן געליפערט דורך אקעאן און לופט
האַלטן און סטאָרידזש
האַלטבּאַרקייט: 24 חדשים פֿון פּראָדוקציע־דאַטע אין אָריגינעלער, נישט־געעפֿנטער פּאַקעט, אויפֿגעהיט אין אַ קיל, טרוקן אָרט, אַוועק פֿון דירעקטער זון און וואַסער.
ווענטילירטע ווערכאַוס, נידעריקע טעמפּעראַטור טריקעניש, אפגעשיידט פון אַקסאַדאַנטן, זויערן.
