Альгиновая кислота/CAS:9005-32-7

спецификация

Альгиновая кислота — это природный полисахаридный альдегид, содержащийся в клеточных стенках бурых водорослей, таких как ламинария и ламинария. Химическая формула: (C6H8O6)n. Линейный сополимер, образованный 1,4-связями β-D-маннуроновой кислоты (M) и α-L-гулуроновой кислоты (G). Содержание G и M в альгинате оказывает существенное влияние на гелеобразующие свойства волокон. Альгинат естественным образом присутствует в цитоплазме и играет роль в укреплении клеточной стенки. Альгинат соединяется с различными катионами в морской воде, образуя различные альгинаты. Экстракт, получаемый из морских водорослей, обычно представляет собой альгинат натрия. Альгинат натрия обладает свойствами загущения, суспендирования, эмульгирования, стабилизации, образования геля, пленок и волокна. Он имеет давнее и широкое применение в пищевой, бумажной, косметической и других отраслях промышленности, особенно в последние годы в области биомедицинской инженерии.

Использование

Камедь получают из альгиновой кислоты, которая, в свою очередь, добывается из бурых водорослей, таких как Macrocystis pyrifera. Производные представляют собой альдегиды натрия, аммония и калия, из которых наиболее распространена натриевая соль. Они используются для загущения, гелеобразования и связывания. Производным, разработанным для улучшения кислотной и кальциевой стабильности, является пропиленгликолят. Эти соединения растворимы в холодной воде и образуют нетермообратимые гели при реакции с ионами кальция и в кислых условиях. Альгин используется в мороженом, глазури, пудингах, десертных гелях и искусственных фруктовых смесях.

Коррозионно-чувствительная к влаге

Альгин (альгиновая кислота) используется в косметических составах в качестве загустителя, стабилизатора и гелеобразующего агента. Его получают из различных видов бурых водорослей.

Альгиновая кислота — это кислая, нерастворимая форма альгина, представляющая собой белый или желтоватый волокнистый порошок, получаемый из бурых водорослей, таких как Macrocystis pyrifera. Ее производные растворимы и включают альгинат натрия, калия и аммония, а также альгинат пропиленгликоля. Она используется в качестве разрыхлителя таблеток и антацидного компонента.

Упаковка и доставка

25 кг/бочка или по требованию заказчика.
Относится к категории обычных товаров и может доставляться морским и воздушным транспортом.

Хранить и хранить

Срок годности: 24 месяца с даты изготовления при хранении в оригинальной невскрытой упаковке в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей и воды.
Вентилируемый склад, низкотемпературная сушка, отделение от окислителей и кислот.