अल्जिनिक अॅसिड/सीएएस:९००५-३२-७

विनिर्देश

अल्जिनिक अॅसिड हे केल्प आणि केल्प सारख्या तपकिरी शैवालांच्या पेशीभित्तीमध्ये आढळणारे एक नैसर्गिक पॉलिसेकेराइड अल्डीहाइड आहे. याचे रासायनिक सूत्र (C6H8O6)n आहे. हे β-डी-मॅन्युरोनिक अॅसिड (M) आणि α-एल-गुल्युरोनिक अॅसिड (G) यांच्या १,४-बंधनाने तयार होणारे एक रेखीय कोपॉलिमर आहे. अल्जिनेटमधील G आणि M च्या प्रमाणाचा तंतूंच्या जेलीभवन गुणधर्मांवर महत्त्वपूर्ण परिणाम होतो. अल्जिनेट नैसर्गिकरित्या पेशीद्रव्यामध्ये (सायटोप्लाझम) अस्तित्वात असते आणि पेशीभित्ती मजबूत करण्याची भूमिका बजावते. अल्जिनेट समुद्राच्या पाण्यातील विविध कॅटायन्ससोबत संयोग करून विविध प्रकारचे अल्जिनेट्स तयार करते. समुद्री शैवालापासून मिळवलेला अर्क सामान्यतः सोडियम अल्जिनेट असतो. सोडियम अल्जिनेटमध्ये घट्ट करणे, निलंबित करणे, पायसीकरण करणे, स्थिर करणे, जेल तयार करणे, फिल्म तयार करणे आणि तंतू कातणे हे गुणधर्म आहेत. अन्न, कागदनिर्मिती, सौंदर्यप्रसाधने आणि इतर उद्योगांमध्ये, विशेषतः अलिकडच्या वर्षांत बायोमेडिकल अभियांत्रिकी क्षेत्रात याचा दीर्घकाळ आणि व्यापक वापर केला जातो.

वापर

मॅक्रोसिस्टिस पायरीफेरासारख्या तपकिरी समुद्री शैवाल प्रजातींपासून मिळणाऱ्या अल्जिनिक आम्लापासून डिंक मिळवला जातो. याचे व्युत्पन्न सोडियम, अमोनियम आणि पोटॅशियम एट्स आहेत, ज्यापैकी सोडियम क्षार सर्वात सामान्य आहे. त्यांचा उपयोग घट्टपणा, जेल तयार करणे आणि बांधणीसाठी केला जातो. सुधारित आम्ल आणि कॅल्शियम स्थिरतेसाठी तयार केलेले एक व्युत्पन्न म्हणजे प्रोपिलीन ग्लायकोलेट. हे थंड पाण्यात विरघळतात आणि कॅल्शियम आयनांसोबत अभिक्रिया करून व आम्लयुक्त परिस्थितीत अपरिवर्तनीय जेल तयार करतात. अल्जिनचा उपयोग आईस्क्रीम, आयसिंग, पुडिंग, डेझर्ट जेल आणि प्रक्रिया केलेल्या फळांमध्ये केला जातो.

क्षरणकारक ओलावा संवेदनशील

अल्जिन (अल्जिनिक अॅसिड) चा वापर सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये घट्टपणा आणणारे, स्थिरता देणारे आणि जेल तयार करणारे घटक म्हणून केला जातो. ते तपकिरी शैवालाच्या विविध प्रकारांपासून मिळवले जाते.

अल्जिनिक अॅसिड हे अल्जिनचे आम्लधर्मी, अविद्राव्य स्वरूप आहे. अल्जिन ही एक पांढरी ते पिवळसर तंतुमय पावडर असून ती मॅक्रोसिस्टिस पायरीफेरासारख्या तपकिरी सागरी शैवाल प्रजातींपासून मिळवली जाते. याची व्युत्पन्न रूपे विद्राव्य असून त्यांमध्ये सोडियम, पोटॅशियम आणि अमोनियम अल्जिनेट तसेच प्रोपिलीन ग्लायकोल अल्जिनेट यांचा समावेश होतो. याचा उपयोग गोळ्या विरघळवण्यासाठी आणि आम्लशामक घटक म्हणून केला जातो.

पॅकेजिंग आणि शिपिंग

२५ किलो प्रति ड्रम किंवा ग्राहकाच्या गरजेनुसार.
सार्वजनिक वस्तूंच्या श्रेणीत येते आणि सागरी व हवाई मार्गाने वितरित केली जाऊ शकते.

ठेवणे आणि साठवणूक

उत्पादन तारखेपासून २४ महिने, मूळ न उघडलेल्या पॅकेजिंगमध्ये, थेट सूर्यप्रकाश आणि पाण्यापासून दूर, थंड व कोरड्या जागी साठवल्यास.
हवेशीर गोदाम, कमी तापमानात वाळवणे, ऑक्सिडीकारक आणि आम्लांपासून वेगळे ठेवलेले.