اسید آلژنیک/CAS: 9005-32-7
مشخصات
| مورد | مشخصات |
| نقطه ذوب | ۳۰۰ درجه سانتیگراد |
| دمای نگهداری | دمای اتاق |
| حلالیت | H2O: نامحلول، اما متورم میشود |
| فرم | پودر |
| رنگ | سفید تا زرد کمرنگ تا بژ |
| بو | چه. زرد کردن. پودر فیبری.، بیبو، بیمزه |
| فعالیت نوری | ۱۴۱- تا ۱۴۶- |
| حلالیت در آب | نامحلول در آب. |
| حساس | رطوبت سنج |
اسید آلژینیک یک پلیساکارید آلدهید طبیعی است که در دیوارههای سلولی جلبکهای قهوهای مانند جلبک دریایی و کلپ یافت میشود. فرمول شیمیایی (C6H8O6) n. یک کوپلیمر خطی که از طریق پیوند 1،4-β-D-مانورونیک اسید (M) و α-L-گولورونیک اسید (G) تشکیل میشود، محتوای G و M در آلژینات تأثیر قابل توجهی بر خواص ژل شدن الیاف دارد. آلژینات به طور طبیعی در سیتوپلاسم وجود دارد و در تقویت دیواره سلولی نقش دارد. آلژینات با کاتیونهای مختلف در آب دریا ترکیب میشود تا آلژیناتهای مختلفی را تشکیل دهد. عصاره به دست آمده از جلبک دریایی معمولاً آلژینات سدیم است. آلژینات سدیم دارای ویژگیهای غلیظکنندگی، تعلیق، امولسیونکنندگی، تثبیتکنندگی، تشکیل ژل، تشکیل فیلم و ریسندگی الیاف است. این ماده کاربرد طولانی و گستردهای در صنایع غذایی، کاغذسازی، لوازم آرایشی و سایر صنایع، به ویژه در سالهای اخیر در زمینه مهندسی زیست پزشکی دارد.
کاربرد
صمغ مشتق شده از اسید آلژینیک که از گونههای جلبک دریایی قهوهای مانند Macrocystis pyrifera به دست میآید. مشتقات آن سدیم، آمونیوم و پتاسیم هستند که نمک سدیم آنها رایجترین است. از آنها برای ایجاد غلظت، ژل و اتصال استفاده میشود. مشتقی که برای بهبود پایداری اسید و کلسیم طراحی شده است، پروپیلن گلیکول است. این ترکیبات در آب سرد محلول هستند و در واکنش با یونهای کلسیم و در شرایط اسیدی، ژلهای برگشتناپذیر حرارتی تشکیل میدهند. آلژین در بستنی، آیسینگ، پودینگ، ژل دسر و میوههای مصنوعی استفاده میشود.
حساس به رطوبت خورنده
آلژین (اسید آلژینیک) در فرمولاسیونهای آرایشی به عنوان غلیظکننده، تثبیتکننده و عامل ژلکننده استفاده میشود. این ماده از انواع مختلف جلبک دریایی قهوهای به دست میآید.
اسید آلژنیک، شکل اسیدی و نامحلول آلژن است که پودری فیبری سفید تا زرد رنگ است که از گونههای جلبک دریایی قهوهای مانند macrocystis pyrifera به دست میآید. مشتقات آن محلول هستند و شامل آلژینات سدیم، پتاسیم و آمونیوم و آلژینات پروپیلن گلیکول میشوند. از آن به عنوان عامل تجزیه کننده قرص و به عنوان یک ماده ضد اسید استفاده میشود.
بسته بندی و ارسال
25 کیلوگرم/درام یا طبق نیاز مشتری.
متعلق به کالاهای رایج است و میتواند از طریق اقیانوس و هوا ارسال شود
نگهداری و انبارداری
ماندگاری: ۲۴ ماه از تاریخ تولید در بستهبندی اولیه و باز نشده، در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید و آب نگهداری شود.
انبار تهویهدار، خشک کردن در دمای پایین، جدا از اکسیدانها و اسیدها.










