អាស៊ីតអាល់ជីនិច/CAS: 9005-32-7
លក្ខណៈបច្ចេកទេស
| វត្ថុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស |
| ចំណុចរលាយ | ៣០០អង្សាសេ |
| សីតុណ្ហភាពផ្ទុក។ | សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ |
| ភាពរលាយ | H2O: មិនរលាយ ប៉ុន្តែហើម |
| ទម្រង់ | ម្សៅ |
| ពណ៌ | ស ទៅលឿងស្លេក ទៅពណ៌បន៍ត្នោតខ្ចី |
| ក្លិន | ទៅជាពណ៌លឿង។ ម្សៅសរសៃ។ គ្មានក្លិន គ្មានរសជាតិ |
| សកម្មភាពអុបទិក | -១៤១~-១៤៦ |
| ភាពរលាយក្នុងទឹក | មិនរលាយក្នុងទឹក។ |
| ងាយប្រតិកម្ម | សំណើម |
អាស៊ីតអាល់ជីនិច គឺជាអាល់ដេអ៊ីតប៉ូលីសាខ័រធម្មជាតិ ដែលមាននៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការបស់សារាយពណ៌ត្នោត ដូចជាសារាយសមុទ្រ និងសារាយសមុទ្រ។ រូបមន្តគីមី (C6H8O6) n. ជាកូប៉ូលីមែរលីនេអ៊ែរ ដែលបង្កើតឡើងដោយចំណង 1,4 នៃអាស៊ីត β-D-mannuronic (M) និងអាស៊ីត α-L-guluronic (G) ដែលមាតិកា G និង M នៅក្នុងអាល់ជីណាត មានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតជាជែលនៃសរសៃ។ អាល់ជីណាត មានដោយធម្មជាតិនៅក្នុងស៊ីតូប្លាស្ម និងដើរតួនាទីក្នុងការពង្រឹងជញ្ជាំងកោសិកា។ អាល់ជីណាត ផ្សំជាមួយកាតូនផ្សេងៗនៅក្នុងទឹកសមុទ្រ ដើម្បីបង្កើតជាអាល់ជីណាតផ្សេងៗ។ សារធាតុចម្រាញ់ដែលទទួលបានពីសារាយសមុទ្រជាធម្មតាគឺសូដ្យូមអាល់ជីណាត។ សូដ្យូមអាល់ជីណាត មានលក្ខណៈនៃការធ្វើឱ្យក្រាស់ ការព្យួរ ការធ្វើឱ្យអេម៉ាល់ស៊ី ការធ្វើស្ថេរភាព ការបង្កើតជែល ការបង្កើតខ្សែភាពយន្ត និងការបង្វិលសរសៃ។ វាមានការប្រើប្រាស់យូរអង្វែង និងយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ ការផលិតក្រដាស គ្រឿងសំអាង និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត ជាពិសេសនៅក្នុងវិស័យវិស្វកម្មជីវវេជ្ជសាស្ត្រក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។
ការប្រើប្រាស់
ជ័រដែលមានប្រភពមកពីអាស៊ីតអាល់ជីនិច ដែលទទួលបានពីពពួកសារាយសមុទ្រពណ៌ត្នោត ដូចជា Macrocystis pyrifera។ ដេរីវេគឺសូដ្យូម អាម៉ូញ៉ូម និងប៉ូតាស្យូម ដែលអំបិលសូដ្យូមជាទូទៅបំផុត។ ពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់នូវការធ្វើឱ្យក្រាស់ ការបង្កើតជាជែល និងការចង។ ដេរីវេមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថិរភាពអាស៊ីត និងកាល់ស្យូមគឺ propylene glycol ate។ សារធាតុទាំងនេះរលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ និងបង្កើតជាជែលមិនអាចប្រែប្រួលបានក្នុងប្រតិកម្មជាមួយអ៊ីយ៉ុងកាល់ស្យូម និងក្រោមលក្ខខណ្ឌអាស៊ីត។ អាល់ជីនត្រូវបានប្រើក្នុងការ៉េម ស្ករកក បង្អែម ជែលបង្អែម និងផ្លែឈើកែច្នៃ។
ងាយប្រតិកម្មនឹងសំណើមច្រេះ
អាល់ជីន (អាស៊ីតអាល់ជីនិច) ត្រូវបានគេប្រើក្នុងរូបមន្តគ្រឿងសំអាងជាសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ សារធាតុរក្សាស្ថេរភាព និងសារធាតុបង្កើតជែល។ វាត្រូវបានទទួលពីសារាយសមុទ្រពណ៌ត្នោតជាច្រើនប្រភេទ។
អាស៊ីតអាល់ជីនិច គឺជាទម្រង់អាស៊ីត និងមិនរលាយនៃអាល់ជីន ដែលជាម្សៅសរសៃពណ៌សទៅលឿង ដែលទទួលបានពីពពួកសារាយសមុទ្រពណ៌ត្នោត ដូចជា macrocystis pyrifera។ ដេរីវេទាំងនេះអាចរលាយបាន រួមមានសូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម អាម៉ូញ៉ូម អាល់ជីណាត និងប្រូភីលីន គ្លីកូល អាល់ជីណាត។ វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុរំលាយគ្រាប់ និងជាគ្រឿងផ្សំប្រឆាំងនឹងអាស៊ីត។
ការវេចខ្ចប់ និងការដឹកជញ្ជូន
25KG/ធុង ឬតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ទំនិញទូទៅ ហើយអាចដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវសមុទ្រ និងផ្លូវអាកាស
រក្សាទុក និងផ្ទុក
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២៤ ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត ក្នុងកញ្ចប់ដើមដែលមិនទាន់បើក។ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត មិនត្រូវពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ និងទឹក។
ឃ្លាំងមានខ្យល់ចេញចូល, សម្ងួតក្នុងសីតុណ្ហភាពទាប, បំបែកពីសារធាតុអុកស៊ីតកម្ម និងអាស៊ីត។










