Aljinik asit/CAS:9005-32-7
Kısa Açıklama:
Ürün Adı: Aljinik Asit
CAS:9005-32-7
MF:(C6H8O6)n
MW:0
YAPI:
spesifikasyon
| Öğe | Özellikler |
| Erime noktası | 300 °C |
| Saklama sıcaklığı. | Oda Sıcaklığı |
| Çözünürlük | H2O: çözünmez, ancak şişer. |
| Biçim | Toz |
| Renk | Beyazdan açık sarıya, oradan da bej rengine |
| Koku | beyazdan sarıya doğru lifli toz, kokusuz, tatsız |
| Optik aktivite | -141～-146 |
| Suda Çözünürlük | Suda çözünmez. |
| Hassas | Higroskopik |
Aljinik asit, deniz yosunu ve benzeri kahverengi alglerin hücre duvarlarında bulunan doğal bir polisakkarit aldehittir. Kimyasal formülü (C6H8O6)n'dir. β-D-mannuronik asit (M) ve α-L-guluronik asidin (G) 1,4-bağlanmasıyla oluşan doğrusal bir kopolimerdir; aljinattaki G ve M içeriği, liflerin jelleşme özelliklerini önemli ölçüde etkiler. Aljinat, sitoplazmada doğal olarak bulunur ve hücre duvarını güçlendirmede rol oynar. Aljinat, deniz suyundaki çeşitli katyonlarla birleşerek çeşitli aljinatlar oluşturur. Deniz yosunundan elde edilen özüt genellikle sodyum aljinattır. Sodyum aljinat, koyulaştırma, süspansiyon oluşturma, emülsiyonlaştırma, stabilizasyon, jel oluşturma, film oluşturma ve lif eğirme özelliklerine sahiptir. Gıda, kağıt üretimi, kozmetik ve diğer endüstrilerde, özellikle son yıllarda biyomedikal mühendisliği alanında uzun ve yaygın bir kullanım alanına sahiptir.
Kullanım
Aljinik asitten elde edilen sakız, Macrocystis pyrifera gibi kahverengi deniz yosunu cinslerinden elde edilir. Türevleri sodyum, amonyum ve potasyum atlardır ve en yaygın olanı sodyum tuzudur. Koyulaştırma, jelleştirme ve bağlama amacıyla kullanılırlar. Asit ve kalsiyum stabilitesini iyileştirmek için tasarlanmış bir türevi ise propilen glikol attır. Bunlar soğuk suda çözünür ve kalsiyum iyonlarıyla reaksiyona girerek ve asidik koşullar altında geri dönüşümsüz jeller oluştururlar. Aljin, dondurma, krema, puding, tatlı jelleri ve işlenmiş meyvelerde kullanılır.
Aşındırıcı ve neme duyarlı
Aljin (aljinik asit), kozmetik formülasyonlarda kıvam arttırıcı, stabilizatör ve jelleştirici madde olarak kullanılır. Farklı kahverengi deniz yosunu çeşitlerinden elde edilir.
Aljinik asit, Macrocystis pyrifera gibi kahverengi deniz yosunu cinslerinden elde edilen beyaz ila sarımsı lifli bir toz olan aljinin asidik, çözünmeyen formudur. Türevleri çözünür ve sodyum, potasyum ve amonyum aljinat ile propilen glikol aljinatı içerir. Tablet çözücü ve antasit bileşeni olarak kullanılır.
Paketleme ve Nakliye
25 kg/varil veya müşteri talebine göre.
Genel tüketim malları sınıfına girer ve deniz yoluyla veya hava yoluyla teslim edilebilir.
Saklama ve muhafaza
Raf ömrü: Üretim tarihinden itibaren 24 ay, orijinal açılmamış ambalajında, serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından ve sudan uzak tutularak saklanmalıdır.
Havalandırmalı depo, düşük sıcaklıkta kurutma, oksitleyicilerden ve asitlerden ayrı tutma.
