ئالگىن كىسلاتاسى/CAS:9005-32-7
ئۆلچەم
| بۇيۇم | ئۆلچەم |
| ئېرىش نۇقتىسى | 300 سېلسىيە گرادۇس |
| ساقلاش تېمپېراتۇرىسى | ئۆي تېمپېراتۇرىسى |
| ئېرىگۈچلۈك | H2O: ئېرىمەيدۇ، لېكىن كۆپۈپ كېتىدۇ |
| فورما | پاراشوك |
| رەڭ | ئاقتىن سۇس سېرىققىچە، بېج شەكلىدە |
| پۇراق | wh. to yel. تالالىق پاراشوك، پۇراقسىز، تەمسىز |
| ئوپتىكىلىق پائالىيەت | -141~-146 |
| سۇدا ئېرىشچانلىقى | سۇدا ئېرىمەيدۇ. |
| سەزگۈر | گىگروسكوپ |
ئالگىن كىسلاتاسى قوڭۇر يۈسۈنلەرنىڭ ھۈجەيرە تاملىرىدا، مەسىلەن، لامىنىيە ۋە دېڭىز قىرغىقى قاتارلىق يۈسۈنلەرنىڭ ھۈجەيرە تاملىرىدا ئۇچرايدىغان تەبىئىي پولىساھارىد ئالدېھىد. خىمىيىلىك فورمۇلا (C6H8O6) n. β - D-ماننۇرون كىسلاتاسى (M) ۋە α - L-گۇلۇرون كىسلاتاسى (G) نىڭ 1،4-باغلىنىشى ئارقىلىق ھاسىل بولغان سىزىقلىق بىرىكمە پولىمېر بولۇپ، ئالگىناتتىكى G ۋە M نىڭ مىقدارى تالالارنىڭ گېل خۇسۇسىيىتىگە زور تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئالگىنات سىتوپلازمىدا تەبىئىي ھالدا مەۋجۇت بولۇپ، ھۈجەيرە تامىنى كۈچەيتىشتە رول ئوينايدۇ. ئالگىنات دېڭىز سۈيىدىكى ھەر خىل كاتىئونلار بىلەن بىرلىشىپ ھەر خىل ئالگىناتلارنى ھاسىل قىلىدۇ. دېڭىز يۈسۈنىدىن ئېلىنغان ئېكىستراكت ئادەتتە ناترىي ئالگىنات. ناترىي ئالگىنات قويۇقلاشتۇرۇش، سۇسلاشتۇرۇش، ئېمۇلسىيەلەشتۈرۈش، مۇقىملاشتۇرۇش، گېل شەكىللەندۈرۈش، پىلاستىنكا شەكىللەندۈرۈش ۋە تالا يىپىرىش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە. ئۇ يېمەك-ئىچمەك، قەغەز ياساش، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە باشقا كەسىپلەردە، بولۇپمۇ يېقىنقى يىللاردىن بۇيان بىئو-مېدىتسىنا قۇرۇلۇش ساھەسىدە ئۇزۇن ۋە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىپ كەلدى.
ئىشلىتىش
Macrocystis pyrifera قاتارلىق قوڭۇر دېڭىز يۈسۈنى تۈرىدىن ئېلىنغان ئالگىن كىسلاتاسىدىن ئېلىنغان سېغىز. ھاسىلاتلىرى ناترىي، ئاممونىي ۋە كالىي تۇزلىرى بولۇپ، ئۇلارنىڭ ئىچىدە ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغانى ناترىي تۇزى. ئۇلار قويۇقلاشتۇرۇش، گېل شەكىللەندۈرۈش ۋە باغلىنىش رولىنى ئوينايدۇ. كىسلاتا ۋە كالتسىينىڭ مۇقىملىقىنى ياخشىلاش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ھاسىلات پروپىلېن گلىكولات. بۇ خىل ماددىلار سوغۇق سۇدا ئېرىيدۇ ۋە كالتسىي ئىئونلىرى بىلەن ۋە كىسلاتالىق شارائىتتا رېئاكسىيە قىلىپ، قايتا ئۆزگەرمەيدىغان گېل ھاسىل قىلىدۇ. ئالگىن مۇزقايماق، قىيام، پۇدىڭ، تاتلىق تۈرۈم گېلى ۋە ياسالغان مېۋىلەردە ئىشلىتىلىدۇ.
چىرىشچان نەملىككە سەزگۈر
ئالگىن (ئالگىنىك كىسلاتاسى) گىرىم بۇيۇملىرىدا قويۇقلاشتۇرغۇچى، مۇقىملاشتۇرغۇچى ۋە گېل ھاسىل قىلغۇچى ماددا سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ ھەر خىل قوڭۇر دېڭىز يۈسۈنلىرىدىن ئېلىنىدۇ.
ئالگىن كىسلاتاسى ئالگىننىڭ كىسلاتالىق، ئېرىمەيدىغان شەكلى بولۇپ، ماكروسىستىس پىرىفېرا قاتارلىق قوڭۇر دېڭىز يۈسۈنى تۈرىدىن ئېلىنغان ئاق ياكى سېرىق رەڭلىك تالالىق پاراشوك. ھاسىلاتلىرى ئېرىيدىغان بولۇپ، ناترىي، كالىي، ئاممونىي ئالگىنات ۋە پروپىلېن گلىكول ئالگىناتنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئۇ تابلېت پارچىلىغۇچى ۋە كىسلاتاغا قارشى تەركىب سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
ئوراپ قاچىلاش ۋە توشۇش
25 كىلوگرام/بارابان ياكى خېرىدارنىڭ تەلىپى بويىچە.
ئورتاق تاۋارلارغا تەۋە بولۇپ، دېڭىز ۋە ھاۋا ئارقىلىق يەتكۈزگىلى بولىدۇ
ساقلاش ۋە ساقلاش
ساقلاش مۇددىتى: ئىشلەپچىقىرىلغان كۈندىن باشلاپ 24 ئاي، ئېچىلمىغان ئەسلى ئورالمىسىدا، سالقىن، قۇرغاق جايدا، قۇياش نۇرى ۋە سۇدىن يىراق ساقلىنىدۇ.
شامالدىتىش ئورنىتىلغان ئامبار، تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا قۇرۇتۇلىدۇ، ئوكسىدلىغۇچى ماددىلار ۋە كىسلاتالاردىن ئايرىلىدۇ.










