Алгинска киселина/CAS:9005-32-7
Кратак опис:
Назив производа: Алгинска киселина
CAS:9005-32-7
MF:(C6H8O6)n
МВ:0
СТРУКТУРА:
спецификација
| Ставка | Спецификација |
| Тачка топљења | 300 °C |
| Температура складиштења | Собна температура |
| Растворљивост | H2O: нерастворљив, али бубри |
| Форма | Прашак |
| Боја | Бела до бледо жута до беж |
| Мирис | жутити. влакнасти прах, без мириса, без укуса |
| Оптичка активност | -141～-146 |
| Растворљивост у води | Нерастворљиво у води. |
| Осетљиво | Хигроскопан |
Алгинска киселина је природни полисахаридни алдехид који се налази у ћелијским зидовима смеђих алги као што су келп и алга. Хемијска формула (C6H8O6)n. Линеарни кополимер формиран 1,4-везом β-D-мануронске киселине (M) и α-L-гулуронске киселине (G), садржај G и M у алгинату има значајан утицај на желирајућа својства влакана. Алгинат природно постоји у цитоплазми и игра улогу у јачању ћелијског зида. Алгинат се комбинује са различитим катјонима у морској води да би формирао различите алгинате. Екстракт добијен из морских алги је обично натријум алгинат. Натријум алгинат има карактеристике згушњавања, суспендовања, емулгирања, стабилизације, формирања гела, формирања филма и предења влакана. Има дугу и широку употребу у прехрамбеној, папирној, козметичкој и другим индустријама, посебно у области биомедицинског инжењерства последњих година.
Употреба
Гума добијена из алгинске киселине која се добија из родова смеђих морских алги, као што је Macrocystis pyrifera. Деривати су натријум, амонијум и калијум ати, од којих је натријумова со најчешћа. Користе се за згушњавање, желирање и везивање. Дериват дизајниран за побољшану стабилност у односу на киселину и калцијум је пропилен гликолат. Алгин је растворљив у хладној води и формира нетермореверзибилне гелове у реакцији са јонима калцијума и под киселим условима. Алгин се користи у сладоледу, глазурама, пудинзима, десертним геловима и воћним прерађевинама.
Корозивно осетљиво на влагу
Алгин (алгинска киселина) се користи у козметичким формулацијама као згушњивач, стабилизатор и средство за желирање. Добија се из различитих врста смеђих морских алги.
Алгинска киселина је кисели, нерастворљиви облик алгина, бели до жућкасти влакнасти прах добијен из родова смеђих морских алги, као што је Macrocystis pyrifera. Деривати су растворљиви и укључују натријум, калијум и амонијум алгинат и пропилен гликол алгинат. Користи се као средство за распадање таблета и као антацидни састојак.
Паковање и достава
25 кг/бубањ или према захтевима купца.
Припада заједничкој роби и може се испоручивати океаном и ваздухом
Чување и складиштење
Рок трајања: 24 месеца од датума производње у оригиналном, неотвореном паковању, чувати на хладном и сувом месту, заштићено од директне сунчеве светлости и воде.
Вентилирано складиште, сушење на ниској температури, одвојено од оксиданата, киселина.
