searbhag alginic/CAS: 9005-32-7
Tuairisgeul Goirid:
Ainm Bathar: searbhag alginic
CAS:9005-32-7
MF:(C6H8O6)n
MW:0
STRUCTAR:
sònrachadh
| Nì | Sònrachadh |
| Puing leaghaidh | 300 °C |
| Teòthachd stòraidh | Teòthachd an t-Seòmair |
| So-sgaoilteachd | H2O: do-sgaoilte, ach bidh e a’ sèideadh suas |
| Foirm | Pùdar |
| Dath | Geal gu buidhe bàn gu beige |
| fàileadh | geal gu buidhe. pùdar snàithleach, gun bholadh, gun bhlas |
| Gnìomhachd optaigeach | -141～-146 |
| So-sgaoilteachd Uisge | Do-sgaoilte ann an uisge. |
| Mothachail | Higroscopach |
'S e aldehyde polysaccharide nàdarra a th' ann an searbhag alginic a lorgar ann am ballachan cealla lìonanaich dhonn leithid ceilp agus ceilp. Foirmle cheimigeach (C6H8O6) n. Copolymer loidhneach air a chruthachadh le ceangal 1,4 de dh'aigéad β-D-mannuronic (M) agus α-L-guluronic (G), tha buaidh mhòr aig susbaint G agus M ann an alginate air feartan gelling snàithleach. Tha alginate ann gu nàdarra anns an cytoplasm agus tha pàirt aige ann a bhith a’ neartachadh balla na cealla. Bidh alginate a’ tighinn còmhla ri diofar cationan ann an uisge na mara gus diofar alginates a chruthachadh. Mar as trice is e sodium alginate an earrann a gheibhear bho fheamainn. Tha feartan tiughad, crochadh, emulsifying, seasmhachd, cruthachadh gel, cruthachadh film agus snìomh snàithleach aig sodium alginate. Tha cleachdadh fada is farsaing aige ann am biadh, dèanamh phàipear, cungaidhean maise agus gnìomhachasan eile, gu sònraichte ann an raon innleadaireachd bith-mheidigeach anns na bliadhnachan mu dheireadh.
Cleachdadh
Guma a tha air a dhèanamh bho searbhag alginic a gheibhear bho ghinean feamainn dhonn, leithid Macrocystis pyrifera. Is e na toraidhean sodium, ammonium, agus potassium ates agus is e salann sodium as cumanta. Bithear gan cleachdadh gus tiughad, gelling, agus ceangal a thoirt seachad. Is e propylene glycol ate toradh a chaidh a dhealbhadh airson seasmhachd searbhag agus calcium nas fheàrr. Tha na s soluble ann an uisge fuar agus bidh iad a’ cruthachadh gels neo-theirmeach-atharrachail ann an ath-bhualadh le ianan calcium agus fo chumhachan searbhagach. Bithear a’ cleachdadh algin ann an reòiteag, icings, puddings, gels milseag, agus measan saothraichte.
Mothachail air taiseachd creimneach
Tha algin (aigéad alginic) air a chleachdadh ann an stuthan cosmaigeach mar thiughadair, mar chobhsaichear, agus mar àidseant geiliteachaidh. Gheibhear e bho dhiofar sheòrsaichean feamainn dhonn.
'S e searbhag algineach an cruth searbhagach, do-sholabailte de algin a tha na phùdar snàithleach geal gu buidhe a gheibhear bho ghinean feamainn donn, leithid macrocystis pyrifera. Tha na toraidhean so-sgaoilte agus tha iad a’ toirt a-steach sodium, potasium, agus ammonium alginate agus propylene glycol alginate. Tha e air a chleachdadh mar stuth-sgaoilidh chlàran agus mar ghrìtheid antacid.
Pacadh agus Luingearachd
25KG / Drum no mar riatanasan luchd-ceannach.
A bhuineas do bhathar cumanta agus faodar a lìbhrigeadh air muir agus san adhar
Cùm agus stòradh
Beatha sgeilp: 24 mìosan bho cheann-latha an saothrachaidh anns a’ phacaid thùsail gun fhosgladh air a stòradh ann an àite fionnar tioram a-mach à solas dìreach na grèine, uisge.
Taigh-bathair le fionnarachadh-àile, tiormachadh aig teòthachd ìosal, air a sgaradh bho oxidants, aigéid.
