حمض الألجينيك/CAS:9005-32-7
وصف مختصر:
اسم المنتج: حمض الألجنيك
CAS:9005-32-7
الصيغة الجزيئية: (C6H8O6)n
MW:0
بناء:
مواصفة
| غرض | مواصفة |
| نقطة الانصهار | 300 درجة مئوية |
| درجة حرارة التخزين | درجة حرارة الغرفة |
| الذوبانية | الماء: غير قابل للذوبان، ولكنه ينتفخ |
| استمارة | مسحوق |
| لون | من الأبيض إلى الأصفر الباهت إلى البيج |
| رائحة | مسحوق ليفي أبيض إلى أصفر، عديم الرائحة والطعم |
| النشاط البصري | -141～-146 |
| قابلية الذوبان في الماء | غير قابل للذوبان في الماء. |
| حساس | استرطابي |
حمض الألجينيك هو ألدهيد عديد السكاريد طبيعي يوجد في جدران خلايا الطحالب البنية مثل عشب البحر. صيغته الكيميائية (C6H8O6). وهو بوليمر خطي يتكون من روابط 1،4 بين حمض β-D-مانورونيك (M) وحمض α-L-جولورونيك (G). يؤثر محتوى G وM في الألجينات بشكل كبير على خصائص التجلط للألياف. يوجد الألجينات بشكل طبيعي في السيتوبلازم ويلعب دورًا في تقوية جدار الخلية. يتحد الألجينات مع كاتيونات مختلفة في مياه البحر لتكوين أنواع مختلفة من الألجينات. عادةً ما يكون المستخلص المُستخرج من الأعشاب البحرية هو ألجينات الصوديوم. يتميز ألجينات الصوديوم بخصائص التكثيف والتعليق والاستحلاب والتثبيت وتكوين الجل وتكوين الأغشية وغزل الألياف. وله استخدام طويل وواسع في صناعات الأغذية والورق ومستحضرات التجميل وغيرها، وخاصة في مجال الهندسة الطبية الحيوية في السنوات الأخيرة.
الاستخدام
صمغ مشتق من حمض الألجينيك المستخلص من أنواع الطحالب البنية، مثل ماكروسيستيس بيريفيرا. تشمل مشتقاته أيونات الصوديوم والأمونيوم والبوتاسيوم، وأكثرها شيوعًا ملح الصوديوم. تُستخدم هذه المشتقات لتكثيف القوام، وتكوين الهلام، وربط المواد. ومن المشتقات المصممة لتحسين ثباتها في الوسط الحمضي والكالسيوم، بروبيلين جليكولات. تذوب هذه المواد في الماء البارد، وتُكوّن هلامات غير قابلة للانعكاس الحراري عند تفاعلها مع أيونات الكالسيوم وفي الظروف الحمضية. يُستخدم الألجين في صناعة المثلجات، والكريمة، والبودينغ، وهلام الحلويات، والفواكه المُصنّعة.
مادة أكالة حساسة للرطوبة
يُستخدم الألجين (حمض الألجينيك) في تركيبات مستحضرات التجميل كمُكثِّف ومُثبِّت ومُجلِّد. ويُستخلص من أنواع مختلفة من الطحالب البنية.
حمض الألجينيك هو الشكل الحمضي غير القابل للذوبان من الألجين، وهو مسحوق ليفي أبيض إلى مصفر اللون يُستخرج من أنواع الطحالب البنية، مثل ماكروسيستيس بيريفيرا. أما مشتقاته فهي قابلة للذوبان، وتشمل ألجينات الصوديوم والبوتاسيوم والأمونيوم، بالإضافة إلى ألجينات البروبيلين جليكول. يُستخدم حمض الألجينيك كمُفتت للأقراص ومكون في مضادات الحموضة.
التعبئة والتغليف والشحن
25 كجم/برميل أو حسب متطلبات العميل.
ينتمي إلى السلع العامة ويمكن توصيله عن طريق البحر والجو
حفظ وتخزين
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ التصنيع في عبوته الأصلية غير المفتوحة، ويحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والماء.
مستودع جيد التهوية، تجفيف بدرجة حرارة منخفضة، معزول عن المؤكسدات والأحماض.
