DL-Methionine/Methionine/CAS: 59-51-8
Maikling Paglalarawan:
Pangalan ng Produkto: DL-Methionine/Methionine
CAS: 59-51-8
Uri: ZA-Y
MF:C5H11NO2S
MW:149.21
ISTRUKTURA:
Paglalarawan:
Ang methionine ay isang α-amino acid na may kemikal na formula na HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. Ang mahahalagang amino acid na ito ay inuri bilang nonpolar. Ang amino acid na ito ay naka-code ng initiation codon na AUG na nagpapahiwatig ng rehiyon ng pag-coding ng mRNA kung saan nagsisimula ang pagsasalin sa protina.
Espesipikasyon:
| Aytem | Espesipikasyon |
| Punto ng pagkatunaw | 284 °C (dec.)(lit.) |
| Punto ng pagkulo | 306.9±37.0 °C (Hinulaang temperatura) |
| Densidad | 1.34 |
| Indeks ng repraktibo | 1.5216 (tantiya) |
| Temperatura ng imbakan | 2-8°C. |
| Kakayahang matunaw | 1 M HCl: 0.5 M sa 20 °C, malinaw, walang kulay |
| Pormularyo | Mga Kristal o Pulbos na Kristal |
| Kulay | Puti |
| pka | 2.13 (sa 25℃) |
Paggamit
Produksyon ng mga pabagu-bagong compound na may kaugnayan sa lasa ng mga pagkain mula sa Strecker degradation ng DL-methionine.
Ang pagdaragdag ng methionine sa angkop na dami sa mga pagkaing ito ay maaaring inaasahang magpapabuti sa halaga ng protina. Sa aspetong ekonomiko, mas mainam ang DL-methionine.
Isang mahalagang nonpolar amino acid na may mga katangiang panlaban sa oxidative stress
Ang DL-Methionine ay minsan ibinibigay bilang suplemento sa mga aso; nakakatulong itong pigilan ang mga aso sa pagpinsala ng damo sa pamamagitan ng pagbabawas ng pH ng ihi.
Ang methionine ay pinapayagan bilang suplemento sa organikong pagkain ng manok sa ilalim ng sertipikadong organikong programa ng US.
Pag-iimpake at Pagpapadala
25KG/Drum.
Nabibilang sa mga karaniwang produkto at maaaring maghatid sa pamamagitan ng karagatan at himpapawid
Pag-iingat at pag-iimbak
Tagal ng paggamit: 24 na buwan mula sa petsa ng paggawa, nakaimbak sa orihinal na hindi pa nabubuksang pakete sa malamig at tuyong lugar na malayo sa direktang sikat ng araw, tubig.
Bodega na may bentilasyon, Pagpapatuyo sa mababang temperatura, Hiwalay sa mga oxidant at acid.
