DL-метыянін/метыянін/CAS: 59-51-8
Кароткае апісанне:
Назва прадукту: DL-метыянін/метыянін
CAS: 59-51-8
Тып: ZA-Y
MF:C5H11NO2S
МВт: 149,21
СТРУКТУРА:
Апісанне:
Метыянін — гэта α-амінакіслата з хімічнай формулай HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. Гэтая незаменная амінакіслата класіфікуецца як непалярная. Кадзіруецца ініцыяцыйным кодонам AUG, які паказвае кадуючую вобласць мРНК, дзе пачынаецца трансляцыя ў бялок.
Спецыфікацыя:
| Пункт | Спецыфікацыя |
| Тэмпература плаўлення | 284 °C (расклад) (літ.) |
| Тэмпература кіпення | 306,9±37,0 °C (прагназаваная) |
| Шчыльнасць | 1,34 |
| Паказчык праламлення | 1,5216 (ацэнка) |
| Тэмпература захоўвання. | 2-8°C. |
| Растваральнасць | 1 М HCl: 0,5 М пры 20 °C, празрысты, бясколерны |
| Форма | Крышталі або крышталічны парашок |
| Колер | Белы |
| пка | 2,13 (пры 25℃) |
Выкарыстанне
Утварэнне лятучых злучэнняў, звязаных са смакам прадуктаў харчавання, у выніку раскладання DL-метыяніну па Штрэкеру.
Даданне метыяніну ў адпаведных колькасцях у гэтыя прадукты можа палепшыць каштоўнасць бялку. З эканамічнага пункту гледжання пераважней будзе DL-метыянін.
Незаменная непалярная амінакіслата з уласцівасцямі абароны ад акісляльнага стрэсу
DL-метыянін часам даюць сабакам у якасці дабаўкі; ён дапамагае абараніць траву ад пашкоджання сабакамі, зніжаючы pH мачы.
Метыянін дазволены ў якасці дабаўкі да арганічнага корму для птушкі ў адпаведнасці з праграмай сертыфікацыі арганічных прадуктаў у ЗША.
Упакоўка і дастаўка
25 кг/барабан.
Належыць да агульнадаступных тавараў і можа дастаўляцца акіянам і паветрам
Захоўванне і захоўванне
Тэрмін прыдатнасці: 24 месяцы з даты вырабу ў арыгінальнай неадкрытай упакоўцы, захоўваць у прахалодным сухім месцы, абароненым ад прамых сонечных прамянёў і вады.
Вентыляваны склад, нізкатэмпературная сушка, асобна ад акісляльнікаў, кіслот.
