DL-Metionin/Metionin/CAS: 59-51-8
Rövid leírás:
Termék neve: DL-metionin/metionin
CAS-szám: 59-51-8
Típus: ZA-Y
MF:C5H11NO2S
MW: 149,21
SZERKEZET:
Leírás:
A metionin egy α-aminosav, amelynek kémiai képlete HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. Ez az esszenciális aminosav apolárisként van besorolva. Az aminosavat az AUG iniciációs kodon kódolja, amely az mRNS kódoló régióját jelzi, ahol a fehérjévé történő transzláció megkezdődik.
Specifikáció:
| Tétel | Specifikáció |
| Olvadáspont | 284 °C (bomlik) (irodalmi) |
| Forráspont | 306,9±37,0 °C (előrejelzett) |
| Sűrűség | 1.34 |
| Törésmutató | 1,5216 (becslés) |
| Tárolási hőmérséklet | 2-8°C. |
| Oldhatóság | 1 M HCl: 0,5 M 20 °C-on, tiszta, színtelen |
| Forma | Kristályok vagy kristályos por |
| Szín | Fehér |
| pka | 2,13 (25 ℃-on) |
Használat
Az élelmiszerek ízével kapcsolatos illékony vegyületek termelése a DL-metionin Strecker-lebontásából.
A metionin megfelelő mennyiségű hozzáadása ezekhez az élelmiszerekhez várhatóan javítja a fehérjeértéket. Gazdasági szempontból a DL-metionin lenne előnyösebb.
Egy esszenciális, nem poláros aminosav oxidatív stressz elleni tulajdonságokkal
A DL-metionint néha kiegészítőként adják a kutyáknak; segít megakadályozni, hogy a kutyák károsítsák a füvet a vizelet pH-értékének csökkentésével.
A metionin az Egyesült Államokban a biogazdálkodási program keretében engedélyezett a biobaromfi takarmányának kiegészítőjeként.
Csomagolás és szállítás
25 kg/dob.
Közönséges árukhoz tartozik, és óceánon és légi úton is szállítható
Tárolás és megőrzés
Minőségét megőrzi: a gyártástól számított 24 hónapig, eredeti, bontatlan csomagolásban, hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől és víztől védve tárolva.
Szellőztetett raktár, Alacsony hőmérsékletű szárítás, Elkülönítve oxidálószerektől, savaktól.
