DL-metionin/Metionin/CAS: 59-51-8
Kratki opis:
Naziv proizvoda: DL-metionin/metionin
CAS: 59-51-8
Vrsta: ZA-Y
MF:C5H11NO2S
MW: 149,21
STRUKTURA:
Opis:
Metionin je α-aminokiselina kemijske formule HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. Ova esencijalna aminokiselina klasificirana je kao nepolarna. Ovu aminokiselinu kodira inicijacijski kodon AUG koji označava kodirajuću regiju mRNA gdje počinje translacija u protein.
Specifikacija:
| Artikal | Specifikacija |
| Točka taljenja | 284 °C (raspad) (lit.) |
| Vrelište | 306,9±37,0 °C (predviđeno) |
| Gustoća | 1,34 |
| Indeks loma | 1,5216 (procjena) |
| Temperatura skladištenja | 2-8°C. |
| Topljivost | 1 M HCl: 0,5 M na 20 °C, bistra, bezbojna |
| Oblik | Kristali ili kristalni prah |
| Boja | Bijela |
| pka | 2,13 (na 25 ℃) |
Upotreba
Proizvodnja hlapljivih spojeva povezanih s okusom hrane Streckerovom razgradnjom DL-metionina.
Dodavanje metionina u odgovarajućim količinama ovoj hrani moglo bi poboljšati vrijednost proteina. Ekonomski gledano, DL-metionin bi bio poželjniji.
Esencijalna nepolarna aminokiselina sa svojstvima zaštite od oksidativnog stresa
DL-metionin se ponekad daje psima kao dodatak prehrani; pomaže u sprječavanju oštećenja trave smanjenjem pH urina.
Metionin je dopušten kao dodatak organskoj hrani za perad u okviru američkog programa certificirane organske hrane.
Pakiranje i dostava
25 kg/bačva.
Pripada uobičajenoj robi i može se dostaviti oceanom i zrakom
Čuvanje i skladištenje
Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje u originalnom neotvorenom pakiranju čuvati na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti i vode.
Ventilirano skladište, Sušenje na niskim temperaturama, Odvojeno od oksidansa, kiselina.
