DL-မီသီယိုနင်း/မီသီယိုနင်း/CAS: 59-51-8
ဖော်ပြချက်:
မီသီယိုနင်းသည် ဓာတုဗေဒဖော်မြူလာ HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3 ရှိသော အယ်လ်ဖာ အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤမရှိမဖြစ် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကို nonpolar အဖြစ် အမျိုးအစားခွဲခြားထားသည်။ ဤအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကို mRNA ၏ ကုဒ်နံပါတ်ဒေသကို ပရိုတင်းအဖြစ် ဘာသာပြန်ဆိုခြင်းစတင်သည့် အစပြု codon AUG ဖြင့် ကုဒ်လုပ်ထားသည်။
သတ်မှတ်ချက်:
| ပစ္စည်း | သတ်မှတ်ချက် |
| အရည်ပျော်မှတ် | ၂၈၄ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (ဒီစီ) (အလင်း) |
| ဆူပွက်မှတ် | ၃၀၆.၉ ± ၃၇.၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (ခန့်မှန်း) |
| သိပ်သည်းဆ | ၁.၃၄ |
| အလင်းယိုင်ညွှန်းကိန်း | ၁.၅၂၁၆ (ခန့်မှန်းခြေ) |
| သိုလှောင်မှုအပူချိန်။ | ၂-၈°C။ |
| ပျော်ဝင်နိုင်မှု | 1 M HCl: 20°C တွင် 0.5 M၊ ကြည်လင်သော၊ အရောင်မရှိ |
| ပုံစံ | ပုံဆောင်ခဲများ သို့မဟုတ် ပုံဆောင်ခဲမှုန့် |
| အရောင် | အဖြူရောင် |
| ပီကာ | ၂.၁၃ (၂၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်) |
အသုံးပြုမှု
DL-methionine ၏ Strecker ပြိုကွဲခြင်းမှ အစားအစာများ၏ အရသာနှင့် ဆက်စပ်နေသော ပျံ့လွင့်လွယ်သော ဒြပ်ပေါင်းများ ထုတ်လုပ်ခြင်း။
ဤအစားအစာများတွင် သင့်လျော်သောပမာဏဖြင့် မီသီယိုနင်းထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် ပရိုတင်းတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ရသည်။ စီးပွားရေးအရ DL-မီသီယိုနင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။
အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကာကွယ်ရေးဂုဏ်သတ္တိများပါ ၀ င်သောမရှိမဖြစ် nonpolar အမိုင်နိုအက်ဆစ်
DL-Methionine ကို ခွေးများအတွက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် တစ်ခါတစ်ရံ ပေးလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် ခွေးများ၏ ဆီး၏ pH ကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် မြက်ခင်းများကို မပျက်စီးစေရန် ကူညီပေးသည်။
မီသီယိုနင်းကို အမေရိကန် အသိအမှတ်ပြု အော်ဂဲနစ် အစီအစဉ်အောက်တွင် အော်ဂဲနစ် ကြက်ငှက်အစာအတွက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် ခွင့်ပြုထားသည်။
ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်း
၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည်။
အများသုံးကုန်ပစ္စည်းများနှင့် သက်ဆိုင်ပြီး ပင်လယ်နှင့် လေကြောင်းဖြင့် ပို့ဆောင်ပေးနိုင်ပါသည်
သိုလှောင်ခြင်းနှင့်သိမ်းဆည်းခြင်း
သိုလှောင်မှုသက်တမ်း- ထုတ်လုပ်သည့်နေ့မှစ၍ ၂၄ လ။ မူရင်းမဖွင့်ရသေးသောထုပ်ပိုးမှုဖြင့် သိမ်းဆည်းပါ။ နေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်မထိသော၊ ရေနှင့်မထိတွေ့သော အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော ဂိုဒေါင်၊ အပူချိန်နိမ့်တွင် အခြောက်ခံခြင်း၊ အောက်ဆီဒင့်များ၊ အက်ဆစ်များနှင့် ခွဲထားသည်။









