DL-Metíónín/Metíónín/CAS: 59-51-8
Stutt lýsing:
Vöruheiti: DL-metíónín/metíónín
CAS: 59-51-8
Tegund: ZA-Y
MF:C5H11NO2S
MW:149,21
BYGGING:
Lýsing:
Metíónín er α-amínósýra með efnaformúluna HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. Þessi nauðsynlega amínósýra er flokkuð sem óskautuð. Þessi amínósýra er kóðuð með upphafskóðanum AUG sem gefur til kynna kóðunarsvæðið fyrir mRNA þar sem þýðing í prótein hefst.
Upplýsingar:
| Vara | Upplýsingar |
| Bræðslumark | 284 °C (niðurbrot) (ljós) |
| Suðumark | 306,9±37,0 °C (Spáð) |
| Þéttleiki | 1,34 |
| Brotstuðull | 1,5216 (áætlun) |
| Geymsluhitastig | 2-8°C. |
| Leysni | 1 M HCl: 0,5 M við 20°C, tært, litlaus |
| Eyðublað | Kristallar eða kristallað duft |
| Litur | Hvítt |
| pka | 2,13 (við 25 ℃) |
Notkun
Framleiðsla rokgjörnra efnasambanda sem tengjast bragði matvæla úr Strecker niðurbroti DL-metíóníns.
Búast má við að viðbót metíóníns í viðeigandi magni í þessar fæðutegundir muni auka próteingildi. Hagkvæmt séð væri DL-metíónín æskilegra.
Nauðsynleg óskautuð amínósýra með eiginleika til að verjast oxunarálagi
DL-metíónín er stundum gefið hundum sem fæðubótarefni; það hjálpar til við að koma í veg fyrir að hundar skemmi gras með því að lækka pH gildi þvags.
Metíónín er leyfilegt sem viðbót við lífrænt alifuglafóður samkvæmt bandarísku lífrænu vottunaráætluninni.
Pökkun og sending
25 kg/tromma.
Tilheyrir almennum vörum og getur verið sent með sjó og lofti
Geymsla og geymsla
Geymsluþol: 24 mánuðir frá framleiðsludegi í óopnuðum upprunalegum umbúðum, geymt á köldum og þurrum stað fjarri beinu sólarljósi og vatni.
Loftræst vöruhús, lághitaþurrkun, aðskilið frá oxunarefnum og sýrum.
