DL-metioniini/metioniini/CAS: 59-51-8
Lyhyt kuvaus:
Tuotteen nimi: DL-metioniini/metioniini
CAS-numero: 59-51-8
Tyyppi: ZA-Y
MF:C5H11NO2S
MW: 149,21
RAKENNE:
Kuvaus:
Metioniini on α-aminohappo, jonka kemiallinen kaava on HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. Tämä välttämätön aminohappo luokitellaan poolittomaksi. Tätä aminohappoa koodaa aloituskodoni AUG, joka osoittaa lähetti-RNA:n koodaavan alueen, josta translaatio proteiiniksi alkaa.
Tekniset tiedot:
| Tuote | Tekniset tiedot |
| Sulamispiste | 284 °C (hajoaa) (kirj.) |
| Kiehumispiste | 306,9 ± 37,0 °C (ennustettu) |
| Tiheys | 1.34 |
| Taitekerroin | 1,5216 (arvio) |
| Säilytyslämpötila | 2–8 °C. |
| Liukoisuus | 1 M HCl: 0,5 M 20 °C:ssa, kirkas, väritön |
| Lomake | Kiteet tai kiteinen jauhe |
| Väri | Valkoinen |
| pka | 2,13 (25 ℃:ssa) |
Käyttö
DL-metioniinin Streckerin hajoamisesta syntyy haihtuvia yhdisteitä, jotka liittyvät elintarvikkeiden makuun.
Metioniinin lisääminen näihin elintarvikkeisiin sopivina määrinä voi odottaa parantavan proteiinin arvoa. Taloudellisesti DL-metioniini olisi parempi vaihtoehto.
Välttämätön pooliton aminohappo, jolla on oksidatiivista stressiä suojaavia ominaisuuksia
DL-metioniinia annetaan joskus koirille lisäravinteena; se auttaa estämään koiria vahingoittamasta ruohoa alentamalla virtsan pH-arvoa.
Metioniini on sallittu luomusiipikarjan rehun lisänä Yhdysvaltain sertifioidun luomuohjelman mukaisesti.
Pakkaus ja toimitus
25 kg/rumpu.
Kuuluu yleisiin hyödykkeisiin ja voidaan toimittaa meritse ja ilmateitse
Säilytys ja säilytys
Säilyvyysaika: 24 kuukautta valmistuspäivästä alkuperäispakkauksessa avaamattomana viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa suoralta auringonvalolta ja vedeltä.
Ilmastoitu varasto, matalan lämpötilan kuivaus, erillään hapettimista, hapoista.
