DL-метионин/метионин/CAS: 59-51-8
Краток опис:
Име на производ: DL-метионин/метионин
CAS: 59-51-8
Тип: ZA-Y
MF:C5H11NO2S
МВ: 149,21
СТРУКТУРА:
Опис:
Метионинот е α-аминокиселина со хемиска формула HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. Оваа есенцијална аминокиселина е класифицирана како неполарна. Оваа аминокиселина е кодирана од иницијацискиот кодон AUG, кој го означува кодирачкиот регион на mRNA каде што започнува транслацијата во протеин.
Спецификација:
| Ставка | Спецификација |
| Точка на топење | 284 °C (дец.)(лит.) |
| Точка на вриење | 306,9±37,0 °C (Предвидено) |
| Густина | 1,34 |
| Индекс на прекршување | 1,5216 (проценка) |
| Температура на складирање. | 2-8°C. |
| Растворливост | 1 M HCl: 0,5 M на 20 °C, бистар, безбоен |
| Форма | Кристали или кристален прав |
| Боја | Бела |
| пка | 2,13 (на 25℃) |
Употреба
Производство на испарливи соединенија поврзани со вкусот на храната од Штрекеровата деградација на DL-метионин.
Додавањето на метионин во соодветни количини на овие храни може да се очекува да ја подобри вредноста на протеините. Економски, DL-метионинот би бил подобар.
Есенцијална неполарна аминокиселина со својства за заштита од оксидативен стрес
DL-метионинот понекогаш се дава како додаток на кучиња; тој им помага на кучињата да не ја оштетуваат тревата со намалување на pH вредноста на урината.
Метионинот е дозволен како додаток во органската храна за живина според американската сертифицирана органска програма.
Пакување и испорака
25 кг/батен.
Припаѓа на општи добра и може да испорача по океан и воздух
Чување и складирање
Рок на траење: 24 месеци од датумот на производство, во оригинално неотворено пакување, чувајте на ладно и суво место, подалеку од директна сончева светлина и вода.
Вентилиран магацин, сушење на ниска температура, одвоено од оксиданти, киселини.
