ಡಿಎಲ್-ಮೆಥಿಯೋನಿನ್/ಮೆಥಿಯೋನಿನ್/ಸಿಎಎಸ್: 59-51-8
ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು: ಡಿಎಲ್-ಮೆಥಿಯೋನಿನ್/ಮೆಥಿಯೋನಿನ್
ಸಿಎಎಸ್: 59-51-8
ಪ್ರಕಾರ: ZA-Y
MF:C5H11NO2S
ಮೆವ್ಯಾ:149.21
ರಚನೆ:
ವಿವರಣೆ:
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3 ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ α-ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಧ್ರುವೀಯವಲ್ಲದ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಇನಿಶಿಯೇಷನ್ ಕೋಡಾನ್ AUG ನಿಂದ ಸಂಕೇತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಅನುವಾದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ mRNA ಯ ಕೋಡಿಂಗ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ:
| ಐಟಂ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ |
| ಕರಗುವ ಬಿಂದು | 284 °C (ಡಿಸೆಂಬರ್)(ಲಿಟ್.) |
| ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು | 306.9±37.0 °C(ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ) |
| ಸಾಂದ್ರತೆ | ೧.೩೪ |
| ವಕ್ರೀಭವನ ಸೂಚ್ಯಂಕ | ೧.೫೨೧೬ (ಅಂದಾಜು) |
| ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ. | 2-8°C ತಾಪಮಾನ. |
| ಕರಗುವಿಕೆ | 1 M HCl: 20 °C ನಲ್ಲಿ 0.5 M, ಸ್ಪಷ್ಟ, ಬಣ್ಣರಹಿತ |
| ಫಾರ್ಮ್ | ಹರಳುಗಳು ಅಥವಾ ಹರಳಿನ ಪುಡಿ |
| ಬಣ್ಣ | ಬಿಳಿ |
| ಪಿಕೆಎ | 2.13(25℃ ನಲ್ಲಿ) |
ಬಳಕೆ
ಡಿಎಲ್-ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ನ ಸ್ಟ್ರೆಕರ್ ಅವನತಿಯಿಂದ ಆಹಾರದ ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ.
ಈ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೌಲ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ, ಡಿಎಲ್-ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ರಕ್ಷಣಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಧ್ರುವೀಯವಲ್ಲದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ.
ಡಿಎಲ್-ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಮೂತ್ರದ ಪಿಹೆಚ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾಯಿಗಳು ಹುಲ್ಲಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
US ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸಾವಯವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೋಳಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್
25 ಕೆಜಿ/ಡ್ರಮ್.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು ಮತ್ತು ಸಾಗರ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಮೂಲಕ ತಲುಪಿಸಬಹುದು
ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು, ಮೂಲ ತೆರೆಯದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ನೀರಿನಿಂದ ದೂರವಿರುವ ತಂಪಾದ, ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾಳಿ ಬೀಸುವ ಗೋದಾಮು, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
