DL-metionīns/metionīns/CAS: 59-51-8
Īss apraksts:
Produkta nosaukums: DL-metionīns/metionīns
CAS: 59-51-8
Tips: ZA-Y
MF:C5H11NO2S
MW: 149,21
STRUKTŪRA:
Apraksts:
Metionīns ir α-aminoskābe ar ķīmisko formulu HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. Šī neaizvietojamā aminoskābe tiek klasificēta kā nepolāra. Šo aminoskābi kodē iniciācijas kodons AUG, kas norāda mRNS kodēšanas reģionu, kur sākas translācija olbaltumvielās.
Specifikācija:
| Prece | Specifikācija |
| Kušanas temperatūra | 284 °C (sadalīšanās temperatūra) (lit.) |
| Vārīšanās temperatūra | 306,9 ± 37,0 °C (paredzamā) |
| Blīvums | 1.34 |
| Refrakcijas indekss | 1,5216 (aplēse) |
| Uzglabāšanas temperatūra | 2–8 °C. |
| Šķīdība | 1 M HCl: 0,5 M pie 20 °C, dzidrs, bezkrāsains |
| Veidlapa | Kristāli vai kristālisks pulveris |
| Krāsa | Balts |
| pka | 2,13 (pie 25 ℃) |
Lietojums
Ar pārtikas produktu garšu saistītu gaistošo savienojumu ražošana no DL-metionīna Streckera noārdīšanās.
Pievienojot metionīnu atbilstošā daudzumā šiem pārtikas produktiem, varētu sagaidīt, ka tas uzlabos olbaltumvielu vērtību. Ekonomiski priekšroka būtu dodama DL-metionīnam.
Neaizvietojama nepolāra aminoskābe ar oksidatīvā stresa aizsardzības īpašībām
DL-metionīnu dažreiz dod kā piedevu suņiem; tas palīdz suņiem pasargāt zāli no bojājumiem, samazinot urīna pH līmeni.
Metionīns ir atļauts kā bioloģiskās mājputnu barības piedeva saskaņā ar ASV sertificētās bioloģiskās lauksaimniecības programmu.
Iepakošana un piegāde
25 kg/bungas.
Pieder pie parastajām precēm un var piegādāt pa okeānu un gaisu
Glabāšana un uzglabāšana
Derīguma termiņš: 24 mēneši no ražošanas datuma oriģinālajā neatvērtā iepakojumā, uzglabājot vēsā, sausā vietā, sargājot no tiešiem saules stariem un ūdens.
Vēdināma noliktava, žāvēšana zemā temperatūrā, atdalīta no oksidētājiem, skābēm.
