N-Asetil-D-Glukozamin / CAS 7512-17-6
Kısa Açıklama:
Ürün adı: N-Asetil-D-Glukozamin
CAS: 7512-17-6
MF: C8H15NO6
MW: 221.21
YAPI:
Yoğunluk: 1,54 g/cm³
Erime noktası: 211 °C (bozulma) (kaynak)
spesifikasyon
| Öğe | Sspesifikasyon |
| Dış görünüş | kristal toz veya granüller |
| N-asetilglukozamin | 98.0-102.0 |
| PH | 6.0-8.0 |
| su | ≤0,5 |
| kül | ≤0.1 |
| pb | ≤1.0 |
| As | ≤0,8 |
| özel rotasyon | +39-+43 |
| Hg | ≤0,3 |
| Cd | ≤0.1 |
Kullanım
Bifidus faktörlerinin sentezi için önemli bir öncü maddedir ve vücutta birçok önemli fizyolojik fonksiyona sahiptir. Klinik uygulamada romatizmal ve romatoid artrit tedavisinde kullanılan bir ilaçtır. Gıdalarda antioksidan, bebekler ve küçük çocuklar için gıda katkı maddesi ve diyabet hastaları için tatlandırıcı olarak kullanılır.
N-asetilglukozamin, biyolojik hücrelerdeki, özellikle de içeriğinin en yüksek olduğu kabukluların dış iskeletlerindeki birçok önemli polisakkaritin temel bir bileşenidir. Bifidus faktörlerinin sentezi için önemli bir öncü maddedir ve canlı organizmalarda birçok önemli fizyolojik fonksiyona sahiptir.
Bakteri hücre duvarlarının, kitinin, hiyalüronik asidin ve çeşitli glikanların polimerlerinde bulunan türevlendirilmiş bir glikoz monomeridir. D-GlcNAc, N-asetil-β-D-heksozaminidazları tanımlamak, ayırt etmek ve karakterize etmek için kullanılır.
NAG, gıda, tıp, sağlık ürünleri ve kozmetik alanlarında önemli uygulamalara sahiptir. Ulusal Sağlık Komisyonu tarafından çeşitli gıdalarda kullanım için onaylanmış yeni bir gıda bileşenidir. Bunlar arasında şunlar yer almaktadır: Süt ürünleri: Süt proteini ile sinerji içinde eklem sağlığına faydalı süt ürünleri geliştirilebilir. İçecekler: Yüksek çözünürlükleri nedeniyle sıvı sistemler için uygundur ve fonksiyonel içecekler oluşturmak için kullanılabilir. Jöle, şekerleme ve pastalar da fonksiyonel gıdalar oluşturmak için yaygın olarak kullanılabilir. Ayrıca, NAG'ın eklem sağlığı, cilt nemlendirme ve onarımında geniş uygulama potansiyeli vardır ve osteoartrit ve cilt yaşlanmasının tedavisinde etkili bir bileşendir.
N-asetilglukozamin, biyolojik hücrelerdeki glikoproteinler ve glikolipitler gibi önemli biyolojik polisakkaritlerin temel bir bileşenidir ve chiainin yapı taşıdır. İnsan sütü de çeşitli N-asetilglukozamin oligosakkaritleri içerir. Bu şekerler, vücudu koruma ve destekleme, bağışıklık düzenlemesi, bilgi iletimi, enfeksiyon önleme ve iltihap önleme gibi organizmalarda önemli biyolojik roller oynar.
Paketleme ve Nakliye
25 kg/varil veya müşteri talebine göre.
Genel tüketim malları sınıfına girer ve deniz yoluyla veya hava yoluyla teslim edilebilir.
Saklama ve muhafaza
Raf ömrü: Üretim tarihinden itibaren 24 ay, orijinal açılmamış ambalajında, serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından ve sudan uzak tutularak saklanmalıdır.
Havalandırmalı depo, düşük sıcaklıkta kurutma, oksitleyicilerden ve asitlerden ayrı tutma.
