N-Acetyl-D-Glucosamine / CAS 7512-17-6
Koarte beskriuwing:
Produktnamme: N-Acetyl-D-Glucosamine
CAS: 7512-17-6
MF: C8H15NO6
MW: 221.21
STRUKTUER:
Dichtheid: 1,54 g/cm3
Smeltpunt: 211 °C (dec.) (lit.)
spesifikaasje
| Ûnderdiel | Sspesifikaasje |
| Ferskining | kristallijn poeier of korrels |
| N-acetylglucosamine | 98.0-102.0 |
| PH | 6.0-8.0 |
| Wetter | ≤0.5 |
| jiske | ≤0.1 |
| pb | ≤1.0 |
| As | ≤0.8 |
| spesifike rotaasje | +39-+43 |
| Hg | ≤0.3 |
| Cd | ≤0.1 |
Gebrûk
It is in wichtige foarrinner foar de synteze fan bifidusfaktoaren en hat in protte wichtige fysiologyske funksjes yn it lichem. It is in medisyn dat brûkt wurdt yn 'e klinyske praktyk om reumatyske en reumatoïde artritis te behanneljen. As in antioxidant yn iten, in fiedingsaddityf foar poppen en jonge bern, en in swietstof foar diabetici.
N-acetylglucosamine is in basisbestanddeel fan in protte wichtige polysachariden yn biologyske sellen, benammen yn 'e eksoskeletten fan skulpdieren, dêr't it gehalte it heechst is. It is in wichtige foarrinner foar de synteze fan bifidusfaktoaren en hat in protte wichtige fysiologyske funksjes yn libbene organismen.
In derivatisearre glukosemonomeer fûn yn 'e polymearen fan baktearjele selwanden, chitine, hyaluronzuur en ferskate glykanen. D-GlcNAc wurdt brûkt om N-acetyl-β-D-hexosaminidases te identifisearjen, te ûnderskieden en te karakterisearjen.
NAG hat wichtige tapassingen op it mêd fan iten, medisinen, sûnensprodukten en kosmetika. It is in nij type itenyngrediïnt dat goedkard is troch de Nasjonale Sûnenskommisje foar gebrûk yn ferskate iten. Ynklusyf: suvelprodukten: ûntwikkelje sûne suvelprodukten foar de gewrichten yn synergie mei molkeproteïne. Dranken: fanwegen har hege oplosberens binne se geskikt foar floeibere systemen en kinne se brûkt wurde om funksjonele dranken te meitsjen. Jelly, snobbersguod en gebak kinne ek breed brûkt wurde om funksjonele iten te meitsjen. Derneist hat NAG brede tapassingsperspektiven yn gewrichtsûnens, hûdhydrataasje en -herstel, en is it in effektyf yngrediïnt foar de behanneling fan artrose en hûdferâldering.
N-acetylglucosamine is in fûneminteel ûnderdiel fan wichtige biologyske polysachariden lykas glykoproteïnen en glykolipiden yn biologyske sellen, en it is de gearstallende ienheid fan chiaïne. Memmemolke befettet ek ferskate oligosachariden fan N-acetylglucosamine. Dizze sûkers spylje wichtige biologyske rollen yn organismen, lykas it beskermjen en stypjen fan it lichem, ymmúnregeling, ynformaasje-oerdracht, anty-ynfeksje en anty-ûntstekking.
Ferpakking en ferstjoering
25KG/Drum of as klant easken.
Heart ta mienskiplike guod en kin levere wurde troch oseaan en loft
Bewarje en bewarje
Hâldberens: 24 moannen fanôf produksjedatum yn orizjinele net-iepene ferpakking opslein op in koel en droech plak, beskerme tsjin direkt sinneljocht en wetter.
Ventilearre pakhús, Droegjen op lege temperatuer, Skieden fan oksidanten, soeren.
